第121章 羊肉泡饃的鮮美味道


 他其實很想說,要不他今晚就不在韓家搭夥了,可看著眼前的肉,口水都要流下來了,楚建國到底說不出來不吃肉的話。

 他家裡條件其實還可以,但因為一直住在知青點,沒有辦法搞特殊,他也想不起來自己有多長時間沒有這樣大口吃肉了。

 他手裡確實還有一點肉票和錢,原本想著中秋節的時候拿出來買肉過節,現在還是提前拿出來吧!

 他有預感,到了中秋節的時候,韓家的伙食還會更好。

 “小楚知青,你別客氣,既然是搭夥吃飯,我們家吃的好壞,你都一起就行,不用另外給錢和票。”

 韓奶奶十分大氣的開口。

 老太太是個爽快人,自然做不出這種臨時增加費用的事兒。

 “楚知青,我奶奶說的對,要是趕上我們吃糠咽菜的時候,難道還要給你找補糧食?”

 看著韓七月如同星子一樣閃亮的雙眼,楚建國一時之間不知道該怎麼說了。

 話是這麼說不錯,而且他當初搭夥的時候,就是準備了吃糠咽菜的,可現在他算明白了,老韓家估計在未來很長時間,都不會吃糠咽菜。

 但這種時候,也沒有太多時間讓他繼續深入思考,他手比腦子快的端起一碗肉。

 “小楚知青,得泡饃吃才有味道。”韓奶奶笑盈盈的做示範。

 不同於西安的羊肉泡饃,先將饃饃掰碎了放在碗裡澆湯,當地的吃法是將死麵鍋盔掰成大塊泡在羊肉湯裡。

 鍋盔是死麵的,泡在羊肉湯裡也不會化,只是浸染了羊肉的的濃郁香味。

 一口饃一口肉,再來一口湯,那味道就別提多美了。

 楚建國來大隊裡這些年了,還真沒吃過當地的羊肉泡饃,因此看到韓奶奶示範的時候,很驚訝。

 “蘇東坡曾經有詩云,隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹。以至於我在很多年裡都以為羊肉泡饃只有陝西才有,沒想到咱這兒也有。”半晌後,楚建國後知後覺的說道。