第25章 生日（上）

這一夜兩人回到家後沒有再聊天，周嘉譯睡覺時嘴角還是揚起的，而閆曉倩又做了和之前很相似的夢，但是今天這個衣服好像很熟悉。

 早上七點，閆曉倩被手機鈴聲吵醒，她迷迷糊糊的接起電話“倩倩寶貝，生日快樂，你的禮物已經在路上了，記得查收哦”是蔣美人的驚喜預告，她今天白班下班以後過來，明天是她的公休，兩人今晚可以睡一起了。

 閆曉倩沒有再賴床了，開始起床洗漱，準備出門採購今天的物資。

 今天是五一假期最熱的一天，一早就是28度，她穿了件短袖，外搭一件防曬衣，下身是一條黑色闊腿褲，今天閆曉倩去的是菜場，買了新鮮的櫻桃，買了一隻鴨子，還有五塊白豆腐乾，一條鯿魚，一隻三黃雞，一斤草蝦，還有一隻大青蟹，一斤五花肉，本地青茄，兩根水果黃瓜。

 回家以後，閆曉倩剛放下手裡的菜，就收到了閆曉倩的驚喜，是一束鮮花，上面是一張賀卡“生日快樂，最好的倩倩，新的一歲祝你事事順心，財源滾滾。”

 閆曉倩把賀卡收起，把鮮花簡單消毒後放在茶几上，是紅色鬱金香搭配粉荔枝玫瑰還有水仙百合夾雜著洋甘菊和藍星花，豐富的色彩還有淡淡的香味。

 拍了幾張滿意的照片，閆曉倩換上居家服開始進到廚房準備做一頓豐盛的晚餐，紅燒鴨塊，川味手撕雞，白灼大蝦，蛋黃焗青蟹，梅子紅燒肉，手捏青茄，涼拌黃瓜，還有一個水蒸蛋。

 閆曉倩思路還是清晰地，先把青蟹和蝦先放進冰箱，把鴨子先浸泡去血水，（南方菜場的服務就是可以幫忙斬鴨子），閆曉倩用噴槍燒去表面的豬毛，然後將肉切成方塊，隨後閆曉倩把豬肉洗淨用廚房紙擦乾表面水分，再拿出之前買了放在冰箱裡的梅子。

 熱鍋倒入少量食用油，把切好的五花肉放進去，煎到兩面金黃，倒出多餘的油，把煎出肥油的五花肉放入小砂鍋，用剛才煸肉的鍋加上一些剛才煸出的油，放入冰糖炒至融化微黃，加入開水，等水開倒入小砂鍋，放上一個蔥結，幾片生薑，加上適量生抽，老抽，少許黃酒，大火煮開再轉小火，加入一小把冰糖，倒入剛才拿出的梅子，煮上40分鐘。

 閆曉倩把鴨塊的血水倒掉，沖洗後，下入冷水中焯熟，熱鍋冷油，倒入鴨塊，煸炒至微微焦黃，下入蔥姜，八角，辣椒和桂皮，一起翻炒，聞到香料味後倒入一瓶啤酒，配上兩瓶水，生抽，老抽，鹽和一小把冰糖，蓋蓋，大火煮開轉小火40分鐘。

 這個時候，把白豆乾切成三角狀，倒入熱水浸泡這樣可以去豆腥味，浸泡10分鐘左右，濾幹水分，封上保鮮膜送入冰箱備用。

 接著拿出冷水壺開始準備今天的冷泡茶，拿出一包茉莉龍珠，倒入1升熱水，等到茶色出來倒入一升礦泉水，然後加入兩勺蜂蜜攪勻，再送入冰箱冷藏。

 兩個肉菜的鬧鐘響過，閆曉倩把灶火關掉，摘下圍裙走出廚房。