第52章 第 52 章(第3頁)
見到有客人，袁氏，陳氏，方氏三人立刻過來接待。
她們三人是食肆的跑堂，自然還要接待客人。
“客人們想吃些什麼？可以先來這邊瞧瞧，這裡是朝食區。”
有客人忍不住問，“怎麼連跑堂跟掌櫃都是女子？”
陳氏是個爽快性子，笑道:“咱們家主廚是位小娘子，所以招的跑堂也是咱們這樣的女子，客人想吃些什麼，咱家小娘子那廚藝真真是了得，保管各位吃了還想吃，絕對好吃。”
“唷，還是個誇大口的。”
有客人心生不滿，覺得這口誇得也太大了，真要是十來歲的小娘子，就算弄得味道再香，滿打滿算，算她從五歲開始接觸做菜，跟著洗菜擇菜切菜再到掌勺，真正能夠掌勺的時間應該也就幾年。
掌勺幾年，怕是連個普通食肆的廚子都不如吧。
陳氏有些不滿，許小娘子的廚藝如何，她們最清楚不過。
本想有些想說道說道，但這些都是客人，翻不得臉。
陳氏只得陪著笑臉說，“各位客人不妨點了吃食嚐嚐？”
“嚐嚐就嚐嚐。”客人冷哼一聲，“咱們可都是這條集市上的老食客，要是不好吃，你這食肆的名聲也得完了。”
陳氏也想跟著冷哼聲，但忍住了，只扯了個笑。
這些客人來到櫃檯旁，看到幾樣朝食，又開始說道起來，“這都是什麼吃食？聽都沒聽說過，先不說前頭的奶黃包奶饅頭，就後面這糯米肥腸，豬下水也敢賣十文錢一份？還有河蝦跟魚，不都是賤如土的吃食嗎，再說說份量，這一份有多少？”
聞氏溫聲道:“一份裡面都是兩個，蝦餃是四個。”
一聽份量極少，客人越發不滿意起來。
“還真是當咱們是冤大頭不成，兩個小小的糖包也敢賣十文錢，還有這些誰都不樂意吃的下水跟魚蝦。”
“就是，要不咱現在換一家？”
“但是它這香味也是真的濃郁。”
何時是濃，主要就是這些香味吸引了他們，特別是進到食肆裡，都忍不住吞口水。
“算了，還是來點嚐嚐吧，我要一籠小醬肉包，一籠燒麥，再來一碗油潑拌麵，拌麵倒是吃過，油潑拌麵是什麼？”
“那我也來點嚐嚐，我還挺喜歡吃甜食，就讓一籠奶黃包，我倒要瞧瞧這奶黃包是什麼，再來點蝦餃，還有一份魚片粥。”
“那我就點糯米肥腸跟奶饅頭，饅頭是不是得配點粥？”
聞氏道:“咱們的奶饅頭都會配上一碗清粥跟一碟醃菜。”
客人這才滿意點點頭，“成，那就這兩樣。”
其他幾位客人也都跟著點了，基本每樣朝食都給點上了。
倒是飲子還沒人點。
不過有個客人好奇奶茶是什麼，得知八文錢，喝起來香濃郁又醇厚，還很香甜，客人喜歡吃甜食，想了想點了碗奶茶。
得知竟要先付銀錢，又被客人們說了幾句，最後倒也都先把銀錢付了。
除了魚片粥，其他的朝食很快端了上來。
看著一小蒸籠一小蒸籠的朝食端上來，客人還是挺滿意的。
“別說，這個吃朝食的法子還是第一次見，直接把小蒸籠都給你端上來了。”
等到客人開始吃起來，入口就震撼了，不可置信道:“這，這味道……”
這味道完全堪比上它的香味，的確是美味。
“這真是肥腸做的？為何如此好吃，又香又糯，還有濃濃肉香，一點下水的腥味都沒有。”
“這個就是蝦餃？竟如此好看，晶瑩剔透，都能夠瞧清楚裡面的餡兒，還是整顆的大河蝦的蝦仁，我嚐嚐味道先。”
許沁玉的蝦餃裡還給了春筍，蝦仁也是鮮的，春筍也是鮮的，兩種最鮮食材的碰撞結合，吃進口腔，鮮美的都想把舌頭也給吞了。
“在，在給我來兩籠蝦餃！太鮮美了。”
“真有這麼鮮？那給我也來一籠蝦餃嚐嚐。”
最後幾乎人手一籠蝦餃。
而撤下去的小蒸籠被送回廚房清洗乾淨，許沁玉裝好之前就包好的蝦餃，繼續放在蒸籠最下面開始蒸了起來。
不管是哪樣朝食，都是美味的。
“竟連這清粥小菜配著奶饅頭都別有一番滋味，奶饅頭鬆軟可口，淡淡的奶香，再喝上一口清粥，米香味很足，小菜吃起來書酸脆爽口，哎，剛才是咱們的錯，不該懷疑人家的廚藝。”
“還有這奶茶，真的好喝，比我之前喝過的任何飲子都好喝，香醇濃郁。”
“何止是好吃，是我在外吃了上十年朝食吃過最美味最滿意的一頓。”
“的確如此，怕是京城那宮裡御膳房做出來的朝食也不過如此吧。”
聞氏聽得一笑。
即便是宮裡御廚的廚藝都比不過玉孃的。
其實她也忍不住有點奇怪，玉娘這廚藝實在可怕，才十五六就已如此，怎得在京城卻無幾人知曉。
但玄哥兒告訴過她，每人都有擅長的東西，玉娘恰好在廚藝上面有著極其可怕的天賦而已，之前不出名也是因為在京城，德昌侯府是世家，不會讓侯府的姑娘出去做廚子。
“價格的確比外面的食肆和小酒樓貴點，但也真值這個價，我可是在東來居也吃過，東來居的朝食比這裡還貴些，說句實話，東來居的白案廚子比不上這裡的白案廚子。”
眾人點頭，他們基本都在東來居吃過的。
“就是這真是那十來歲的小娘子做的？”
眾人還是不太敢相信做出這等美味的是個十來歲的小娘子。
要不是有其他食客陸陸續續過來，他們都想等著人家小娘子出來的時候問問了。
知道劉廚子的那人，忍不住嘀咕道:“如果這些朝食真是劉廚子口中十五六的小廚娘做出來，劉廚子怕是要後悔死了。”
食客們陸陸續續的循著香味過來。
夏家嫂子也帶著紹哥兒，還有小翠跟柱子直接來店裡吃。
她吃完一會兒還得幫著自家老爺帶些過去鋪子裡。
連徐雲蘭同楊枝枝也帶著各自家人過來用朝食。
就是徐孔目跟楊縣令沒來，這兩位要是來了，怕是驚動許多人。