第5章 第 5 章

 第5章

 有了雞蛋和這些野生菌菇,許沁玉打算做道菌菇蛋花湯,裴家人這一路吃的都是雜糧餅,又乾又硬,脾胃都虛弱著,雞蛋做成蛋花湯比較好克化。

 菌菇蛋花湯做起來也簡單,水開後放入撕成絲的菌菇,菌菇煮熟挖了勺豬油進去化開,再撒點鹽巴,最後把打好的雞蛋液均勻的澆在湯裡。

 蛋液淋上去後就立刻撤掉火,但就算撤掉明火,灶下還有炭火,高溫會讓蛋花變老,所以許沁玉直接把大鍋從灶上端了下來,再用勺子輕輕滑動,蛋液化開,成為絲絲滑嫩的蛋花,最後撒點蔥花在上面,色香味都有了。

 許沁玉嚐了口,非常的鮮,就是食材跟調料都有限,不然加些木耳絲黃花菜,再用澱粉勾芡下,讓湯濃郁,口感會更加豐盛。

 馬六聞著這鮮味又饞了,那點子臘肉燉冬筍根本不管飽,這裡頭就屬他飯量最大,他每頓吃的餅子都比旁人多兩倍。

 許沁玉把這些湯裝在海碗裡,招手示意裴家人過來吃飯。

 除了沒有這個歷史朝代,她感覺其他方面沒有太大的變化,比如食材方面,她也嘗過這些生的野生菌菇,同她那個時代味道一樣,甚至因為土地沒有汙染,味道更加的鮮甜。

 裴嘉寧早餓的不行,牽著鳳哥兒和芫姐兒過去吃東西,聞氏卻扯住女兒的衣裳,面露難色,小聲說,“寧,寧姐兒,方才那些軍爺們都說這邊的野生菌有毒,吃了會毒死人,就算玉娘會做吃食,可她不是這邊的人,連地本人都不能分辨有毒無毒的菌,我,我是擔心,最好也讓你四嫂莫要吃。”

 她性子軟,不愛嚼人舌根,這會兒把自己說的麵皮子漲紅。

 裴嘉寧不耐煩甩開聞氏,“四嫂都說了她能分辨,我相信四嫂,再說了,還得好幾日腳程才到地兒,要是不給鳳哥兒和芫姐兒補補身子,他們肯定熬不下去的。”

 不止是兩個孩子熬不下去,她們也一樣,跟累死餓死相比,她倒寧願吃飽被毒死。

 聞氏眼眶一紅,不說話了。

 裴嘉寧見聞氏這樣,心裡也難受的緊,但沒勸說她娘,只想抱起弟弟跟小侄女過去四嫂那邊。

 裴危玄起身,從妹妹懷中接過兩個孩子,跟著過去許沁玉身邊。

 許沁玉端了兩碗湯遞給兩人,“先喂鳳哥兒和芫姐兒吃。”

 天兒冷,這幾碗湯已經放了會兒,現在吃正好。

 裴危玄點點頭,接過海碗,一人抱著一個孩子喂著,兩孩子嚐了一口,就開始狼吞虎嚥吞了起來。

 許沁玉也看得心酸,這兩孩子瘦得跟難民似的,營養不良,若不補補,他們撐不下去的,正好方才做湯還剩四個雞蛋,待會兒煮了給兩孩子留著,讓他們夜裡餓著的時候吃。

 許沁玉又給聞氏送了碗過去,聞氏吶吶的道了聲謝謝,許沁玉才回到灶臺邊繼續吃東西。

 煮的菌菇蛋花湯還剩一碗,許沁玉打算留給自己的便宜夫君吃,他今年好像才十九,也是長身體的時候,原身才十五,擱她的時代都還是個半大孩子呢,卻要吃這種苦頭,還是替自己嫡姐吃這苦頭。

 德昌侯府真是糟心的一家子,許沁玉邊喝著湯,邊在心底吐槽德昌侯府。

 她們這邊吃得香,安平公那邊,兩孩子鬧騰的更厲害,說要吃她們碗裡的吃食,還讓人過來搶。

 這兩男娃,一個七八歲,一個兩三歲的樣子,是聞老太爺的嫡出曾孫,以往在京城時就寵的沒邊,就算是流放了,依舊還是這般性子。