第1045章 小二，上菜

               　　蘿蔔想要做個熱菜很簡單。

　　但按照剛才抽籤的結果，現在要上的是熱葷菜。

　　而蘿蔔和熱葷菜做的，多半都是燉菜。

　　像是粵菜裡牛雜煲裡的蘿蔔。

　　羊肉燉蘿蔔。

　　還有其他一些蘿蔔菜。

　　蘿蔔可以做的菜餚太多了，但是想要和熱葷菜聯繫到一起，還要在規定的時間之內做好，那就有點困難了。

　　所以這菜要怎樣做，就需要好好動動腦子。

　　不過這對雙方都沒有什麼難度，這一道菜的時間也抽到了二十五分鐘，算是時間充裕。

　　羅宏組都是經驗豐富的老師傅。而葫蘆娃這邊幾個人，別看平時腦子不太夠用的，但是要說到做菜，都是專業的，腦子好使著呢。

　　羅宏組很快就敲定了一位廚師，菜單也很快就定下。

　　蘿蔔肉餅。

　　這個菜是斜切的薄薄蘿蔔為皮，摺疊彎曲中間包裹肉餡，再用澱粉將周圍一圈封口下油鍋炸十幾秒定型，最後上鍋蒸透後勾芡上桌。

　　一個個的那層蘿蔔蒸到了透明，露出裡面調味好的肉餡，關鍵是提前封口將裡面蘿蔔汁水和肉汁都鎖在了裡面。尤其是那樣子很好看，味道想來也是非常不錯的。

　　一看就是行家裡手出來的。

　　這邊負責做這一道菜的是高原，白葉則是全程看熱鬧，還是看的隔壁的熱鬧。

　　這小子就算是比賽途中都想順便偷個師。

　　“小白，小白！別看了！”高原從後面喊他，“快去，給我雕幾個菠蘿。”