第1044章 大蘿蔔的奧義


                 高原雖然不明所以,但是白葉這小子雖然不機靈,卻是說話算話的。

  所以高原心裡已經開始暗暗期待著了。

  白葉和溫靜茹聯手的這一道涼菜,幾乎沒有多久就被主桌六個人給吃乾淨了。

  他們那一盤子雖然看著大,其實量算不得多。

  這一大盤子裡,每一朵花,都是可透光的薄片疊拼而成,而幾位評委和主持人,都喜歡一片一片扯著吃。

  空口吃,蘸兩種醬汁吃味道都不同,且不同的花也有不同的滋味。

  一時間竟然有了多種的組合。

  直到將所有的花和那隻綠孔雀都吃光了,才恍然過來。結果發現這些花和孔雀吃光之後,下面則是用蓑衣刀法切的青蘿蔔。

  這青蘿蔔節目組也是特意準備的一個特別品種,口感脆甜多汁,辣味不明顯。

  在大家吃上面的花朵和孔雀的時候,這下面雕刻出來當做青石磚承載花朵的青蘿蔔已經悄悄地醃入了味。且這湯汁因為一半紅色,一半淺碧色,所以也讓這貫穿整盤的蓑衣青蘿蔔也被醃的一半青一半紅,中間部分氤氳著,漂亮的不得了。

  這一盤子蘿蔔開會,可是讓大家吃的很是痛快。

  不過此時大家不但沒有吃撐的感覺,反而因為兩道涼菜的緣故,胃口大開。

  這也是因為兩邊的廚師都是真正的行家,前菜本來就是用來打開胃口的。