第621章 巧克力蛋糕(第2頁)

 接著,她將雞蛋和糖打至發白,逐漸加入低筋麵粉,輕輕翻拌均勻。

 然後,將融化好的巧克力倒入麵糊中,繼續攪拌,直至巧克力完全融入麵糊之中,形成光滑細膩的蛋糕糊。

 元蘭還特意加入了一小勺即溶咖啡粉,以提升蛋

 糕的香氣和深度。

 她知道,咖啡能夠增強巧克力的香味,讓蛋糕的味道更加豐富。

 將蛋糕糊倒入事先準備好的烤模中,元蘭用刮刀輕輕抹平表面,然後將烤模放入預熱至的烤箱中,烘烤約半刻鐘。

 在烤制的過程中,廚房內漸漸瀰漫著巧克力的香氣,令人垂涎。

 烤好的巧克力蛋糕表面呈現出微微的裂紋,色澤深邃,散發著濃郁的巧克力香。

 元蘭小心翼翼地將蛋糕從烤箱中取出,放置在架上冷卻。

 最後,她在蛋糕表面撒上了一層細膩的糖粉,又在中間裝飾了幾片由巧克力製成的葉子,增添了幾分精緻美感。

 文宇一直在廚房的一旁靜靜觀看元蘭製作巧克力蛋糕的整個過程。

 他目不轉睛,見證了從選材到烘焙,每一個細節。

 隨著廚房中濃郁的巧克力香氣越來越濃,他的期待也越來越高。

 “東家!你真是太厲害了,光是看著就讓人垂涎三尺,這香氣、這外觀,無一不透露著誘人的魅力。”

 元蘭微微一笑,將一小塊切好的巧克力蛋糕遞給文宇。

 “來,嚐嚐吧,看看味道是否合你的口味。”

 文宇接過蛋糕,先是細細欣賞

 了一番那光滑的切面和豐富的層次,然後小心翼翼地品嚐了一口。

 巧克力的濃郁立刻在口中蔓延開來,與之前的香氣完美匹配,而那一點點的咖啡味,更是巧妙地提升了整體的風味。

 使得巧克力的甘甜中帶有一絲絲的苦澀,層次分明。

 品嚐之後,文宇眼神明亮,讚不絕口。

 “東家,這蛋糕真的非常好吃,巧克力的味道濃而不膩,咖啡的加入更是提升了整體的風味,每一口都讓人難以忘懷。你這是要讓所有喜歡甜點的人都為之瘋狂啊。”