第648章(第2頁)

 主播常吃的牛肉麵，確實從外表上看和蘭州本地正宗的區別不大。

 平時看主播吃也還好，但是看片子裡拍的，就覺得這個本就8分美味的東西，能給拔高上12分。

 黃面清湯綠蔥，這碗麵太漂亮了。

 不止面漂亮，攝製組還單給拉麵師傅搭了個黑景拍攝，拉麵師傅那乾淨利落的拉麵過程也精彩漂亮。

 一個白麵團，桌上一點粉，他兩下就把麵糰搓成長段，接著手一拉就拉成長條，進而開始左右手交錯拉麵。

 拉一拉，抖一抖，在桌上面粉裡甩一甩，啪的一聲麵條震動，帶著麵粉飛起，細細長長的面就已經成型。

 大家看的捨不得眨眼，家裡不怎麼吃麵，或者不下廚房的，看完都沒明白，就幾下的功夫，師傅手上的面就那樣細了？

 他到底怎麼做到的，面怎麼就在他手裡那麼聽話，真就韌性十足一點都不斷啊！

 [雪白如髮絲一樣的麵條長長垂下，卻不是師傅手上的拉麵了。

 “同樣的麥子，磨成同樣的麵粉，卻可以做出不同的麵條，表現出不同的精彩。”

 爽脆彈牙、韌性十足的廣東竹升面，山西丁村好寓意吉兆頭的長壽麵，岐山歷史悠久的酸辣臊子面……]