第219章 不錯,是個好飽飽(第2頁)
他說著去端了一份作業過來,遞給了夏魚。
然後笑道,“這頓我請,要是吃吐了我不負責。”
夏魚不知是坑,“早就聽說這邊的作業都是盲盒,我試試。”
說著就打開了封好的蓋子。
好傢伙,一股血腥味猛衝出來,把夏魚直接衝退了一步,不行不行,上頭了。
媽的,都能上本科烹飪課了,居然能做出這麼腥的菜,造孽!
那味道衝得夏魚飯盒子都差點沒拿穩,好在珍惜糧食的本能讓他的手穩住了,沒灑出來一點。
“媽呀,”夏魚揉著鼻子,“梅老師您故意的吧。”
他竟然打了個響指,嘿嘿一笑,瞧著夏魚,“對,就是故意的。”
夏魚反應過來,“你上的課,你看著裝的盒,你肯定知道哪盒好哪盒壞……算了算了,這太糟踐糧食了,我回回鍋吧?”
“不錯,是個好飽飽,吃飽的飽。”
夏魚莞爾,當他是默認了。
於是夏魚就走到灶前,洗一下鴨子,用刀把那鴨子上被不良烹飪方式聚集起來的腥臊去了,再簡單去了一下腥,再簡單回鍋煮,控水再煎,再小過一下水,最後重新勾芡好濃郁酸甜的冰糖酸梅芡汁,淋上去,插上薄荷葉,一份酸梅鴨被他救了回來。
自己不客氣,吃了一小塊,還行,湊活,系統顯示B級,能在飯店上桌了。
然後端到梅老師跟前,“梅老師,我借花獻佛行不行。”
“行。”
老師說罷,拿起一根鴨腿就開始啃,滿嘴油光的,成了箇中年花老虎。
好傢伙,這老哥哥比朱老師有個性多了。
梅勝一邊吃著,一邊問夏魚,“你這不是做得挺好嘛?還來找我?”
“我才會幾種啊,”夏魚說,“我是會按照一般規程做,也可以嘗試,但口味和風情不瞭解。”
“好吃就行,瞭解來幹什麼?”
“不瞭解的話,總覺得自己有點空,雖然擺攤確實不需要了解這麼多。”
他指著那酸梅鴨說,“就這個都能上桌賣了。”
梅老師點點頭。
片刻,他又說,“噢,正好,我昨天醃好了一塊梅頭叉燒,你該知道叉燒為什麼叫叉燒吧?”
“哈哈,”夏魚笑了,“就是把肉叉起來燒的意思。”
梅勝轉身,背對著夏魚做了一個ok的手勢,表示他答對了,一邊說著“就是這麼樸實無華,”一邊走到教習室的冰箱前。
此時,酸梅鴨的香味已經散盡。
那塊叉燒肉紅紅地糊了一層薄醬。
看那樣子已經徹底入味了,但沒烤。
正宗的叉燒不管怎麼做,都要醃製一天。