第205章 開始推出火鍋

看慕青青用菜刀切菜的整個過程，可以稱得上行雲流水，賞心悅目。

 四個徒弟愣是看的眼花繚亂，還是一眼不眨的盯著慕青青切菜的手法。

 太炫太酷了有木有？！

 後廚哪個廚師切菜能切出這麼完美的藝術感？！

 若是讓那些個小媳婦看到這副唯美的切菜場景，不得嗨翻天！

 “你們幾個從明天開始，把火鍋要用到的原材料都按照我切的樣子當晚切好，備著。第二天等客人點菜的時候，直接從後廚搬出去就行。火鍋的精髓在於火鍋底料！這是別的酒樓想偷學都偷不走的！”慕青青說著從袖子裡摸出一塊川味火鍋底料。

 庖壹湊上前，鼻子對著火鍋底料就是一陣猛烈的嗅著，“師父，這紅紅黃黃的火鍋底料，是用什麼做的？徒兒咋聞不出來啊？”

 慕青青看著一旁的大鍋里正煮著一鍋開水，此時水開正不停的往外冒泡。

 就撕掉外面的透明包裝袋，直接丟到大鍋裡。

 四個徒弟圍著大鍋半圈，看著白開水霎時變成紅黃相間的濃郁鍋底，鼻子都忍不住的往鍋底湊。

 “啪啪啪啪”慕青青一個個的從他們腦瓜子上拍打了一下，怒斥：“你們的腦袋不想要了！這麼滾燙的水你們也敢往前湊！”

 該說不說這川味的火鍋底料的香味實在是太勾人了。

 四個一大早就吃了幾個肉包子的大廚，此時聞到火鍋的香味，肚子裡的饞蟲又被勾出來了。

 春香熟稔的把慕青青切好的原材料一一放入鍋中，取過幾個空盤子給在場幾人。

 把最快熟透的肉片從鍋裡撈了出來，“庖師父，您先嚐嘗看。”

 庖壹從裙兜裡摸出一副竹筷，夾起肉片後也不管它燙不燙嘴，直接往嘴裡送。

 庖壹一邊被燙的不停的哈著氣，一邊不停的咀嚼著嘴裡的美味。

 眼睛晶亮晶亮的，這肉片也太好吃了！

 肥而不膩，入口即化，香辣味正好不沖鼻。

 慕青青一大清早的還沒有吃早餐，從袖子裡掏出一包芝士年糕和一把麵條，往鍋裡下。