第205章 豬下水，響噹噹的下酒菜

“二爺，咋了？幹了嗎？我撕的時候感覺還行啊？”陳鐵柱問道。

 二爺搖了搖頭，“這傢伙，這是豬心？整得也成好了，都不是豬心的味了。大家夥兒都嚐嚐，這個新式的做法可是真不賴。”

 有了二爺的招呼，大家夥兒的筷子都往豬心上使勁。

 這個味是真不賴，沒有了豬心特有的腥味，鹹香的口感，還是越嚼越香的那種。

 “爸爸，這咋是燒家雀兒的味呢？”豆豆吃了一條之後好奇的問道。

 “好吃吧，那也不能光顧著吃豬心，還有豬肝和豬肚呢。先來塊豬肚，也是肉突突的。”陳鐵柱說著給小傢伙夾了一塊。

 還沒等放到她的小碗裡呢，小傢伙已經張開了血盆大口，等著投餵。

 “好吃不好吃？”陳鐵柱問道。

 “嗯吶，香。也是越嚼越香，筋道。”豆豆美滋滋的說道。

 “那咱倆也整一口，慶祝一下唄？”陳鐵柱端起了酒杯。

 “整一口。”

 豆豆很敞亮的說道，還把自己裝著奶粉的小碗抱起來，跟他碰了一下。

 “你說你們倆，吃飯都沒個消停。徐教授，還有這兩位同學，你們的筷子也長點伸著，這個豬肝也不錯呢。”韓秀英招呼了一句。

 “咱先不說鐵柱旁的本事，咱就說他這個做菜的本事，是真的有些不得了。”何建國感慨地說道。

 “都是豬心，他就給整出了別的味。這個溜肝尖吧，你要說沒熟，裡邊還都熟了，咋就整的這麼嫩？”

 “哈哈，這就是一個火候的掌握了。做菜沒那麼難，心思放在這上邊，多研究就好了。”陳鐵柱笑著說道。

 “明天晚上咱們的菜可是非常硬呢，明天咱們燜肉吃。照著半天燜，晚上咱們再好好的喝上一頓。”

 “嘿嘿，我倒是挺喜歡吃這個肥腸的，有那麼一點鬧哄哄的味，也是越吃越香。”韓振文笑著說道。

 “其實啊，正經來講好吃的還是豬粉腸。煮完了之後直接蘸著蒜醬吃，那個味才是真好。”陳鐵柱說道。