第43章 挑選藥材(第2頁)

 藥材藥力不足，做藥膳時就要多放，但是穿地龍本身的味道就會影響食材的口感，破壞藥膳的美味，如果藥材用量少，藥效又達不到，這就是低品質藥材的害處。

 郭凡對這種穿地龍並不滿意，達不到精品藥膳的要求，可以說再便宜他也不想用。

 如果是一天之前，郭凡的藥膳等級還是初級，並沒有掌握這些藥材知識，藥材對他來說就是能用就行，然而現在他知道了其中的門道，就不會選購這種普通品質的藥材了。

 “這品相太一般了，有沒有經霜的？”郭凡問道。

 “經霜？”漢服妹子一臉懵懂。

 郭凡笑了笑，看這妹子一臉懵逼的表情，估計她對藥材並不精通。

 “就是降霜後收穫的穿地龍，藥效更足。”郭凡反過來給這位藥材店的新老闆科普起來。

 “不好意思，我還真不太懂這個，你等等，我給你找找看。”

 漢服妹子去櫃檯後面翻找，不久拿出了一個袋子，裡面有不少塊頭較大的穿地龍，看樣子放得有日子了，還帶土的，沒有清洗過。

 郭凡拿過來翻看，還真發現了他需要的經霜穿地龍，這種穿地龍和普通的有所區別，比如外皮顏色更深，褶皺更多，不過不是行家，還真不清楚裡面的差別。

 “這些我要了。”

 郭凡把經霜的穿地龍都挑出來，放在一起，等會一起結賬。

 “能教教我嗎？經霜的怎麼看啊？是藥效更好嗎？”

 漢服妹子拿出紙筆問道，看樣子是要做筆記。

 她一個藥材店的老闆，居然來問顧客藥材知識，有些搞笑。

 不過郭凡並沒有取笑她，沒有人生來就會各種知識，都是在不斷學習的，漢服妹子這種認真好學的精神，很值得敬佩。

 郭凡就把經霜穿地龍的經驗，告訴了她。

 其實這點知識也用不著敝帚自珍，基本上一些老中醫或者藥材行業資深人士都清楚，郭凡能教這位標緻的漢服妹子，反而有種傳道授業的使命感。

 “謝謝你啦！”

 漢服妹子認真記了筆記，然後就跑去泡了一杯龍井茶，給郭凡喝。