青山樵夫 作品

第二百二十五章 就這麼辦,教鄭娟做菜!(第3頁)

周秉坤在完成一盤菜後,讓鄭娟親自上手,烹飪剩下的菜餚。鄭娟接過周秉坤遞過的鍋鏟,開始烹飪。周秉坤站在她的身側,看著她的動作。鄭娟嚴格按照周秉坤說的,開始考慮火候、溫度和食材的搭配。她原本就會燒菜,只是之前她燒菜的時候,只是要求食材能熟,並沒有太多其他的要求。也正是如此,她燒的菜,只能說是家常菜,和正經的大廚相比,就差了些許的意思。可是現在,有了周秉坤的指導,鄭娟的短處被彌補了。“不錯了,比之前烹飪的已經好了太多。”

周秉坤在菜餚還沒裝盤的時候,就確定,鄭娟已經掌握了訣竅。這就是有功底和沒有功底的差別了。如果是沒有功底的人,在切菜一關,就要練習好久。“基本上能做到我做的菜餚的五成美味了。”

“只要多加練習,提升你的手感和對食材的把握,你很快就能擁有堪比大廚的廚藝。”

周秉坤看著鄭娟說道。鄭娟一臉鄭重的點點頭。“剩下的菜,你自己烹飪,我出去完成海哥給我留下的事情。”

“等會我會看你剩下的食材做的怎麼樣的!”

周秉坤說完,向著屋外走去。鄭娟則是表情凝重的拿起了鍋鏟,準備開始烹飪剩下的食材。周秉坤走出屋子之後,直接來到了鐵匠鋪裡。拿出王海給他的那些圖紙,周秉坤開始在鐵匠鋪裡,開始打造窯爐需要用的那些工具的配件。周秉坤在打鐵的時候,許芸給學生們放學了,關好教師門,正準備回家,而被馮化成煩的受不了的金月姬,一臉糾結的來到了周秉坤的屋外。“這個馮化成,真是給我出了個難題。”

“哎。”

在金月姬嘆氣的時候,許芸正好走了回來,看到金月姬的時候,她喚了聲,“金姨,你怎麼來了?”

“啊,小芸,我找秉坤有事,不過在猶豫要不要進去。”