步步歲歲安 作品

第99章 驚豔的味道

沈煙點了點頭,開始準備做飯,白日裡剩下一些嫩豆腐,晚上她打算做個老豆腐給弟弟妹妹吃。

 

沈煙回到家,一進門就聞到了米飯的香氣,心情也跟著舒暢了不少。她向王君和王琳微笑點頭示意,然後走到廚房開始她的烹飪。

 

首先,她打開櫥櫃,拿出保存好的嫩豆腐,輕輕將其取出,嫩豆腐白皙細膩,散發出淡淡的豆香。

 

沈煙將嫩豆腐放在案板上,取出刀子,切成小塊,每一塊大小均勻,看起來就像是精心雕刻過的白玉。

 

接著,她將一鍋清水放在爐火上,等水溫升至適宜,便將切好的嫩豆腐小心地放入鍋中。

 

水溫剛剛好,讓豆腐在煮的過程中能夠均勻受熱,不會糊底或散開。

 

煮豆腐的同時,沈煙準備了調料。她取出蔥薑蒜,切成細末,然後放入碗中,加入適量的鹽、生抽和雞精,調成一份鮮香可口的調料汁。

 

當豆腐煮至微微冒泡,散發出陣陣清香時,沈煙將火調小,輕輕地倒入調料汁,讓豆腐慢慢地吸收調料的味道,變得更加美味可口。

 

整個廚房瀰漫著濃濃的豆香和調料的香氣,令人垂涎欲滴。

 

沈煙輕輕地攪拌著豆腐,讓每一塊都能充分吸收調料,保持鮮嫩可口的口感。

 

不一會兒,一盤色澤白嫩、香氣撲鼻的老豆腐就做好了。

 

沈煙將其裝入碗中,撒上一些香菜末,點綴出清新的色彩,增添了食慾。

 

“吃飯啦!”沈煙將老豆腐端到餐桌上,王君和王琳聞到香味,眼睛都亮了起來。

 

他們圍坐在桌前,品嚐著沈煙做的老豆腐,一口口夾起,滿足地嚼著。豆腐的鮮嫩口感和調料的香味讓他們胃口大開,不由得多夾幾塊。

 

沈煙看著弟弟妹妹吃得津津有味,心裡也暖洋洋的。

 

接下來,沈煙開始蒸米飯。

 

沈煙準備開始蒸米飯,她走到院子裡,土灶旁邊擺放著一個寬口大鍋。

 

這個大鍋是她們家的寶貝,炊煙從它的爐口中冉冉升起,似乎在述說著家的溫暖和生活的美好。