第214章 他們不懂華夏菜!(第2頁)

  他只是個職業經理人,而果園是餐廳老闆拖了層層關係找到的貨源,如果因為他的關係果園停止向餐廳供貨,老闆知道之後還不立刻讓他滾蛋?

  “什麼?”蘇芸的大舅張思強直接笑了,“有意思,我還是第一次聽說求人賣菜的,怎麼,她家種的是金菜還是銀菜?”

  “爸!”張科衝著自己的父親使了個眼色。

  老一輩的人對米其林餐廳不是很瞭解,只知道是很高檔很出名的餐廳,但是他在國外工作,經常出入一些米其林餐廳,所以還是比較瞭解的。

  一家米其林餐廳,除了廚師之外,最重要的就是食材,好的食材可是為菜品增色不少,這也是為什麼許多米其林餐廳在上菜時會介紹食材來源的原因。

  他剛才全程聽到了張奇和蘇芸的對話,不像爸爸和二舅是半路插進來的,所以自然知道徐家果園對張科所在餐廳的重要性,要不然以張科的性格,會去求完妹夫求妹妹?

  張思強看到兒子的表情,整個人愣了一下,難道妹妹的女婿家裡種的真是金菜,長的都是金果?

  張思盛本來也不信,但是看到老大家兒子的反應,心中逐漸慎重起來,看著自己兒子問道:“到底是怎麼回事?”

  張奇的腦袋裡現在亂糟糟的,也不知道該從何說起,直接說道:“爸,這麼跟你說吧,小芸婆婆家種的一些水果和蔬菜,外面沒有賣的,而且就算你有錢也買不到。”

  “哦?真的?”張思盛問道。

  “當然是真的,京城一半以上的米其林餐廳在那裡購買水果蔬菜,採購人員需要每天早晨7點到達果園進行登記,按照當天當時成熟果實的多少按比例進行限量銷售,有時甚至只能拎回去幾斤菜,即使如此,也不是哪天都有的。”張奇一口氣把話說完。

  “難道這麼大的京城,就找不出其他的替代品?”張奇的媽媽問道。

  聽過衣服限量,聽過鞋限量,聽過包包限量,可就是沒聽說過水果蔬菜還要限量出售的。

  會不會是飢餓營銷?

  張奇想了一下,說道:“我們餐廳老闆說過,同類食材不是沒有,但他家一定是最好的,其實有些食材,咱們吃不出來區別,但是米其林的評審員就能吃出來差別,這也是為什麼許多米其林餐廳都去他家進貨的原因。”

  “所以說現在的人太盲目,米其林的評審員說好就是好?”徐傑一邊切菜一邊說道:“我家的果蔬就是好,這一點不需要那些評審員說,他們懂什麼,還不是問完了之後寫在本上裝專家?”