第160章 給她做鞦韆


  雲傾將所有做湯底的材料都放在鍋中,“染兒,火旺起來。”

  “是!長姐!”

  將鍋底熬煮在鍋中後,雲傾這才又開始準備其他菜。

  她拿起那兩隻肥美的野雞,將它剁成塊,“熬的這個鍋底較為辣,咱們再做一個不辣的雞湯鍋底。”

  “是!長姐!”

  將雞剁成塊,過了水後,在鍋中慢慢的燉著,她又放入了一些滋補的藥材進入,這一鍋雞湯火鍋,補得很啊。。

  純雞湯鍋底,多香啊。一個清湯,一個紅湯,簡直是人間美味。

  “母親,這個土豆,切成厚厚的薄片,悅兒,這個肉切成片,我們做麻辣肉片。”

  “好。”

  雲傾拿起一塊五花肉,將刀磨得飛快,然後將五花肉切成薄薄的片,一片片的擺在盤中。

  豬肝,也切成薄薄的片,泡在水中去腥。

  大刀腰片,自然不能少。

  還有那些新鮮的魚,全都切成魚片,又用調料醃製著,等會只需要在湯裡燙一下就可以吃。

  “這肥腸,先滷一滷,等會涮火鍋好吃!”

  看著那一大盆的大腸,雲悅有些接受不了那個味道,簡直是……

  她用面巾將鼻子堵著,那股惡臭都還是沒辦法避免,“長姐,這東西的味道,也太上頭了。”

  “彆著急!現在臭是臭了點,等滷好以後,就會好很多了!”這味道,確實上頭。

  寧夢然見此,急忙走過來,端起盆子,“我出去洗,再洗乾淨一點。”

  “母親,已經很乾淨了,再衝洗一下就可以弄來滷了。”

  “好!”

  雲傾在廚房裡準備著滷料底,等滷水熬製好了,寧夢然也將東西洗乾淨了。

  一鍋肥腸下鍋滷了起來。

  “染兒,你邊生火,便剝這些鵪鶉蛋吧!等會一起滷一滷,就更好吃了!”

  “是!長姐!”雲染拿起那一小顆一小顆的鵪鶉蛋,細細地剝著。

  廚房裡的幾口大鍋,都運用了起來。

  雲家兄弟收拾好後,雲逸也進廚房來幫忙。

  “三哥,你再給我生一個火,咱們來做幾鍋蝦。”她打算,先做一鍋滷蝦,再做一鍋口味蝦,另外再做一個麻辣小龍蝦吧。