第505章(第2頁)

    “更具體一些，學界定義了名為茶組的分類，裡面有37個茶種，目前世界各國栽培利用的“茶”，是茶組裡的一個“種”。




    “科學意義上的“野茶”，是農學裡“茶系”以外的近緣茶樹植物，沒有經過人工馴化栽培的。




    “更具體一些，除茶種、普洱茶種以外的茶組植物，基本都可以稱作“野生茶”，這一類茶甚至不能稱為茶。”




    刁廣和侃侃而談，倒也樂意和外行人詳聊其中門道。




    葉小凡沉思著。




    雷宇然一副恍然大悟的樣子，“哦，所以，它是大紅袍還是鐵觀音或者其他什麼茶葉？”




    刁廣和頓時呆住了，自己解釋的不夠清楚，再小白的人，都不該問出這樣的問題啊。




    刁虞兒歪著頭，“怎麼了？”




    刁廣和無奈搖頭，“沒......雷少說笑了。命名方式，有很多種，就像是給人取外號。




    “茶葉也是如此，按形狀來分，有毛峰、毛尖、銀峰、銀針、牡丹等等叫法。




    “按採摘時期和季節，那有探春、次春、明春、雨前等說法。




    “按製茶技術炒青、烘青、蒸青、工夫紅茶等，按茶樹品種，則有肉桂、水仙、鐵觀音等