第1107章(第2頁)

    陳飛的反應是那種很不動聲色的。




    但是他把雕花鴨吃進嘴裡的時候，眼睛微微亮了一下。




    這個雕花鴨的味道出乎意料的很好。




    但是陳飛的大腦卻在快速的分析這個雕花鴨的味道。




    這個雕花鴨的味道很細膩，而且肉質完全不柴，吃起來是那種非常有嚼勁。




    口感非常好的味道。




    最主要的是宮廚把鴨子的腥味處理的非常好，鴨子的味道沒有摸滅掉。




    但是那個鴨腥味也沒有了。




    其實鴨子是一道不算特別好做的美食，因為它有跟羊一樣的腥味。




    就是沒有比羊的腥味重，但是也不算少了，處理的不好的人，不管怎麼吃那一股鴨腥味都是如鯁在喉。




    但是拿陳飛做的「清宮樟茶鴨」來說，陳飛就是完美的避免了這一點。




    所以為什麼這也是他的「清宮樟茶鴨」賣的紅火的緣故。




    宮廚的這個細節處理的很好。




    陳飛越吃越覺得很不錯，但是很不錯之外，這裡面還是有一些小問題。