蘇合香 作品
第333章(第2頁)
關鍵是密封裝瓶,首先得把罐頭瓶子煮沸消毒,然後在果醬沸騰狀態的時候直接裝瓶,再排在大鍋的箅子上蒸一下,最後趁機封蓋。
這樣就不會有細菌滋生,能夠保存更久的時間。
這時候當地當季的水果並不貴,一毛錢就買一堆,關鍵是不容易保存且運輸貴,所以只能吃當地水果。
反正夏明雙穿來以後哪怕是公社也沒見過外地水果,不說香蕉芒果那些熱帶水果,就橘子這種都沒有。
要想吃就得去銘城。
銘城是大城市,既是本市的市政府所在地,也是本省的省會城市,陸路水路交通發達,貨物也齊全。
不過南方來的那可貴得要命,就香蕉這種現代平價水果這時候一般家庭也是吃不起的。
這種果醬自然也要去銘城才能賣出好價格。
她當然沒忽略幾個功臣,預留了一罐頭瓶放在家裡吃。
二壯已經迫不及待地拿饅頭過來要挨個醬抹一抹,看看哪個最好吃。