第805章 磨米粉

 “江老師不要把茄子都給他，我也想要！”

 本來還衝著西紅柿使勁兒的若嘉，看到他們兩個吃得那麼香，這會兒也忍不住了。

 江安道：“沒事兒，我剛才點了好幾個呢，正好一人一隻。”

 說著，他拿起公筷和湯勺把茄子分給在座的每一個人，當然他自己拿到的那個是最小的。

 “江老師，咱倆換換吧。”林夕兮掃了一眼他盤中的茄子：“我現在想把肚子留給等一下的肉。”

 “好吧好吧。”其實江安也是故意挑了個小的，畢竟林夕兮剛才點了那麼多肉，如果真的吃不掉打包回家，口味和口感上都會大打折扣。

 這家店的烤茄子真的很特殊，使用的是那種綠色的圓形茄子，通過烘烤之後，整個茄子變得軟軟的。

 江安拿勺子切開一條縫隙，晶瑩的汁水就從裡面流了出來，好像是小山泉一樣，眨眼的工夫，就流滿了盤子底。

 江安端起盤子唆了一口，果然蔬菜汁的鮮甜，直衝天靈蓋。

 不過這烤茄子的靈魂是那個蔬菜辣醬。

 抹一點在茄子上，一大口咬下去，伴隨著汁水的爆炸，辣醬對於味蕾的刺激也成功開啟。

 和一般燒烤店的茄子不同，普通燒烤店烤茄子的時候，總是從中間拋開或者切成片，在上面刷油刷醬，撒上孜然辣椒，香菜，小米辣和蒜末。

 那種複合香味雖然也很好，但忽略了茄子的本味。

 而他家的烤茄子，除了口感不同之外，吃的就是茄子的本味，再加上辣醬的輔助。

 江安幾乎感覺不出辣醬的鹹味，只有辣味和果香。

 但也就是這兩種味道，成全了這道烤茄子無與倫比的滋味和口感。

 “真爽。”張志傑說著把身子靠在椅背上，就剛剛一會兒的工夫，他消滅了一個烤茄子，還有一穗玉米。一個烤西紅柿。

 這些蔬菜在他的肚子裡形成一個保護膜，既可以更好地消化肉食，也能保護胃部，避免直接接觸那些發硬的烤肉出現不適。

 “好了，前菜已經吃完了。”張哲傑打了個哈欠：“現在應該進入正題了吧？”

 他的眼睛早就盯著那串羊小腸在放光了。

 食慾大開的幾人，這會兒迫不及待地拿起桌上的烤肉，大塊大塊地吃了起來。

 等著大家風捲殘雲地消滅掉所有吃食後，靠在椅子上緩勁兒的老張，才後知後覺道：“不對吧，我記得今天好像說要喝酒啊。”

 “你現在還喝得下去嗎？”江安掃了一眼張哲傑的肚子：“你要是還能喝，我可以陪你。”