第785章 可愛的小豬豬(第2頁)

 “那不一樣。”

 作為北方人，江安在這方面是最有發言權的，黑毛豬雖然好吃，但本身黑毛豬也要區分是怎麼養殖出來的。

 “並且最關鍵的，還是飼養的時間。”

 現在市場上大部分可以購到的，都是肉食豬。

 幾個月就可以出欄的那種，包括他們購買的黑毛豬，也就是一年而已。

 “雖然外面宣傳這樣的豬肉比較嫩，還有什麼營養豐富等等亂七八糟的噱頭。”

 “其實都是騙人的。”

 江安信誓旦旦地道：“他們這麼宣傳的目的，就是為了多賺一點錢而已。”

 “其實真正的好肉，我小時候聽說至少也要三四年。”

 “那種豬肉才有香味。”

 這個話，老張有點不太相信：“三四年的豬肉，不會很老嗎？”

 “當然不會了。”

 江安道：“你之前吃過三四年的豬肉嗎？”

 張哲傑搖搖頭：“沒有，那些肉一聽就會特別老。”

 “我明白了。”他這麼一說，江安就全都懂了，當著大家的面，他問道：“我要是沒記錯的話，過去是不是有過一個活動展銷，就是把那些肉食豬的豬肉，和他們口中所謂的老豬肉放在一起作比較。”

 “當著大家面前製作，然後等到拿出來，品嚐一下就會發現，那些肉食豬的肉很好吃，但是他們口中老豬肉，就會特別硬？”

 “對啊！”

 老張現在還能回憶起當時的情況呢：“我記得那還是在魔都一個很大的商場裡面舉行的。”

 “當時現場有好多人呢！”

 “那就對了。”江安此刻當時化身福爾摩斯，他告訴三個小夥伴，其實在當年這就屬於是一個騙局。

 其實肉食豬和真正的飼養豬，沒什麼可比性，誰愛買什麼就買什麼，完全沒問題。

 但就是一些無良的經銷商，他們為了擴大自己的利潤，並且逐漸打壓市場，所以才特意導演了一出大戲。

 別看那些豬肉都是現場製作的，但他們所食用，的確就是普通肉食豬而已，但是被冠名老豬肉的，則是十五年以上的豬肉，並不是他們所說三年五年

的肉。

 還有就是在切肉的時候，他們也會巧妙地利用紋理的不同，增加肉類難以咀嚼的特性。

 “這些手段他們過去經常用的，主要就是為了增加自己的銷量，並且改變一下老百姓的飲食習慣。”

 “等到大家習慣吃他們的豬肉了，那自然其他的品種就失去了市場。”

 被他這麼一說大家都是知道了，可林夕兮還有最後一個問題：“江老師你是怎麼知道這些的？”