第745章 烤肉不能失手

 服務員愣了一下，估計他們也沒見過這樣的客人吧。

 這會就看若家直接一個白眼過去，還抱歉的對服務員道“不用理他的我們正常點就可以了。”

 “好的。”

 服務員倒是也沒多說什麼，笑呵呵的就走了。

 沒一會的功夫上好的獨龍雪花就送來了。

 這塊雪花肉是真正意義上的雪花肉。

 一整頭牛身上也就只有這一條而已。

 “您看需要切多少呢？”

 服務員小姐此刻帶上了專用手套，不過吸引大家目光的還是那把刀，一般這樣的烤肉店中，切割雪花牛肉使用的，都是類似於切割刺身的那種刀。

 好處就是比較鋒利，然後刀條比較長可以一次性直接切斷。

 而這家店用的，竟然是類似於環首刀一樣的刀子。

 “這個是特意製作的嗎？”林夕兮好奇的問道。

 服務員小姐點點頭：“對的這把刀是按照咱麼古典使用的切紙刀製作的，按照等比例放大。”

 “然後刀身的話，採用了大馬士革鋼製作，非常鋒利，也便於使用。”

 “我能試一下嘛？”

 林夕兮的要求，讓服務員愣了一下，還挺為難的：“因為我們按照要求是能這樣的。”

 “但是如果您很想嘗試一下的話，也行。”

 “一定要小心。”

 看著江安就知道這這把刀一定是那種可以吹毛立斷的。

 所以真的要讓林夕兮去弄，江安還有點不放心。

 “要不然還是算了吧。”

 江安提議道：“我擔心會傷到你的手。”

 “才不會嗎。”

 林女俠肯定不會放棄這個好機會，江安也只好答應了：“千萬要小心。”

 “放心。”

 林夕兮小心翼翼的接過服務員手中的刀，看著上面羽毛紋遍佈的刀刃，寒光閃閃的林夕兮眼睛看裡都在閃光。

 “這把刀真很漂亮。”

 “我們老闆說這把刀當時在定製的時候，可是花了很大的價錢。”

 “一看就不便宜。”

 林夕兮反覆的看了看，小心的將刀子還給服務員：“謝謝。”

 “不必客氣。”

 刀看完了，之後就該是選肉的時間。

 “您看需要切多少呢？”

 若嘉和林夕兮想了一下：“就每人三公過分吧。”

 “好的。”

 服務員用最專業的手法，為他們取下了需要的肉。

 “您看這是全部克重，然後咱們家的計價方式是排除損耗的。”

 “這些油邊您看需要幫您去掉嗎。”

 張哲傑搖搖頭：“不要這個應該是牛肉上最好吃的地方吧；雖然油了一些，但是味道口感都是一級棒的。”