第221章 一時感動 談及正事

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　　“製作時，篩去豆類中的泥砂雜物後磨碎，磨時將磨的進孔填滿，使其磨得稍碎，再放容器中加清水浸泡。”

　　“浸泡時間隨季節而定:像這樣的冬天，需要一個晝夜，而夏天半日就可以。”

　　見顧橫聽得很認真，龔鼎孳講的更細緻入微了。很是耐心的繼續道:“接著潷去水時揀去豆皮。大米用清水浸至用手捻壓呈粉狀無硬心，潷去水後備用。”

　　“再將綠葉菜洗淨、切碎，同浸泡好的豆瓣、大米拌均勻，然後加適量清水磨成漿，再在磨好的漿中加入澱粉調勻。”

　　“柴火燒，待平鍋三成熱時，用兌水的菜油刷一遍鍋，然後舀一勺綠豆漿，攤在鐵鍋中，待綠豆麵皮八成熟後，翻一面再烤一會兒取出，放在筲箕上，一張張重疊攤晾，再切成均勻一致的麵條。”

　　“吃的時候，先在碗裡放好作料，再把切好的綠豆麵條裝入漏勺，放沸水中稍燙幾秒鐘，撈出盛入碗中即可食用。”

　　聽完龔鼎孳的介紹，顧橫有種感覺，直覺龔鼎孳好像做過，顧橫將自己心中這個疑問問出來，沒想到龔鼎孳真的去學了！

　　而當顧橫問龔鼎孳為何會去學這個時，龔鼎孳道:“因為我知道公主很喜歡吃麵條，也很喜歡吃綠豆芽和綠豆，所以我覺得這個綠豆麵公主應該會很喜歡吃。”

　　龔鼎孳的這番話讓顧橫怔愣了片刻！

　　顧橫從前從未仔細去留意龔鼎孳的一舉一動，而龔鼎孳的所作所為卻都是圍繞著顧橫，明知道顧橫不一定會接受他！

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　　最重要的是，這個喜歡吃麵，喜歡吃綠豆芽和綠豆，是顧橫在現代時就喜歡的，那個時候，顧橫在孤兒院也沒啥吃的，感覺平日裡好吃的菜就是綠豆芽，好吃的早餐就是不怎麼經常吃的麵條，夏天最好喝的飲料就是綠豆冰沙！

　　來到這明末後，顧橫也不自覺地流露出這個愛好，小翠等眉樓的姐妹們，都沒有發現自己的一些飲食愛好改變了，卻被龔鼎孳發現了，顧橫真的很感動！

　　而龔鼎孳頭一次發現顧橫如此認真

　　地看向自己，自然打起十二分精神，將自己最好的一面呈現給顧橫看，讓顧橫也感受到自己對她的重視程度！