贏魚 作品
第27章 味道好極了
“這個你吃,別給你弟吃。”
“不了,給你,我帶著蘑菇回家了。要不要吃燒辣椒,我給你弄點。”
“吃。”
“行,那早點回家。”
趙思甜說完就拉著還要瓜的弟弟走了,姐倆兒把蘑菇筐拎著往家走,一路無話,進院就開始摘蘑菇洗蘑菇,然後洗到一半讓趙思南去買點酒。
公社裡有供銷社,今天買酒的人肯定是多。
她要去排了隊,這小雞都燉不到鍋裡。
摘完了蘑菇留下今天吃的,別的又醃了小半罈子,雖然費了點鹽被罵了一通,但冬天的時候就有好東西吃了。
對的,這個時候的鹽很貴,有時候就供應不上。
趙思甜醃著醃著就想到今年好似過年的時候就斷鹽了,然後她們家就靠著一點鹹菜燙子燉菜堅持了一整個冬天。
當然了,王家也是同樣,他們連鹹菜湯子都沒有,還總向她孃家要呢。
現在一般都是定量給鹽,那種鹽為粗鹽,如果不醃東西一年一家有個三五斤就夠用了。因為真的非常鹹,做菜用個二十粒足夠了。
平時拌個小涼菜你得先把鹽泡一泡,不然就沒有辦法吃。
所以,家家有時候不光有粗鹽罐子,還有個鹽水罐子,就是為了能吃拌菜的時候用。
要想多買鹽就得找鹽票了,他們家要是能弄到一兩章鹽票,然後就能堅持一年。
不知道去哪能弄來鹽票呢?
有時間問問葉建軍吧,他還是很有辦法的。
醃完了蘑菇把它們端回屋,然後問道:“媽,咱們家有沒有油漬了?”
“還有點不多了。”
“我想打點蘑菇醬回學校吃,學校裡的菜淡。”
“那你就打,我有空讓我之前的朋友給咱們郵來點肉票,到時候再煉油。”不知道什麼時候葉建軍已經來回來了,把東西一放就開始洗起了臉。
鼻子中已經聞到了很香的燉小雞的味道,看來是媳婦兒求她媽給燉的。
“回來了,累不累?我去放桌子上。”趙思甜進屋就去放了炕桌,然後叫趙思南去叫自己的父親回來。