青煙渺渺 作品
第865章 線索又斷了(第3頁)
吃掉了……
眾人頓時一驚。
隨即立刻警戒的環顧。
然而劉仁軌卻插話道:“不對啊?這麼多鹽,得多少人才能吃掉?”
關鍵時刻。
還得看大劉。
房贏讚賞的看了劉仁軌一眼。
關於這一點,就涉及到唐代的用鹽量了……
韓愈在《論變鹽法事宜狀》中,有一處討論到唐代人食鹽量:
通計一家五口所食之鹽,(張)平叔所計,一日以十錢為率,一月當用錢三百,是則三日食鹽一斤,一月率當十斤。
唐代的一斤,相當於今天的六百六十克。
....也就是說,唐代的一個五口之家,一個月的用鹽量高達六點六公斤!
數據驚人。
甚至有點抽象……
要知道,根據世衛建議,每人每天的食鹽量僅為五克。
即便北方人口味重,人均食鹽攝入量,也僅為十克左右。
而在唐朝,每天平均食鹽量,高達四十四克……之所以出現如此誇張的情況,原因有二:
第一,古代的鹽含雜質甚多。
房贏的新式製鹽法由皇家壟斷,長安三大鹽商手裡的鹽,依然還是雜質多的鹽,食用前甚至需要用篩篩過。
第二,這些鹽並不是用於烹飪。
而是大部分,用於醃漬和保存蔬菜跟肉類,製作醬菜和臘肉等物。
可即便如此。
流入和消耗依然對不上。
“按照食鹽的消耗,如果被吃掉的話,這山谷裡怕是會擠滿了人....”
劉仁軌指了指四周:“諸位請看,此處人跡罕至,並未有大規模人群居住過的痕跡,所以……”
說到這裡。
他忽然停了下來。
彷彿想到了什麼,整個人都變得激動。
劉縣尉這是怎麼了?
正當眾人疑惑之際,房贏在旁邊幽幽開口:
“所以,這鹽或許不是人吃的呢……”
眾人頓時一驚。
隨即立刻警戒的環顧。
然而劉仁軌卻插話道:“不對啊?這麼多鹽,得多少人才能吃掉?”
關鍵時刻。
還得看大劉。
房贏讚賞的看了劉仁軌一眼。
關於這一點,就涉及到唐代的用鹽量了……
韓愈在《論變鹽法事宜狀》中,有一處討論到唐代人食鹽量:
通計一家五口所食之鹽,(張)平叔所計,一日以十錢為率,一月當用錢三百,是則三日食鹽一斤,一月率當十斤。
唐代的一斤,相當於今天的六百六十克。
....也就是說,唐代的一個五口之家,一個月的用鹽量高達六點六公斤!
數據驚人。
甚至有點抽象……
要知道,根據世衛建議,每人每天的食鹽量僅為五克。
即便北方人口味重,人均食鹽攝入量,也僅為十克左右。
而在唐朝,每天平均食鹽量,高達四十四克……之所以出現如此誇張的情況,原因有二:
第一,古代的鹽含雜質甚多。
房贏的新式製鹽法由皇家壟斷,長安三大鹽商手裡的鹽,依然還是雜質多的鹽,食用前甚至需要用篩篩過。
第二,這些鹽並不是用於烹飪。
而是大部分,用於醃漬和保存蔬菜跟肉類,製作醬菜和臘肉等物。
可即便如此。
流入和消耗依然對不上。
“按照食鹽的消耗,如果被吃掉的話,這山谷裡怕是會擠滿了人....”
劉仁軌指了指四周:“諸位請看,此處人跡罕至,並未有大規模人群居住過的痕跡,所以……”
說到這裡。
他忽然停了下來。
彷彿想到了什麼,整個人都變得激動。
劉縣尉這是怎麼了?
正當眾人疑惑之際,房贏在旁邊幽幽開口:
“所以,這鹽或許不是人吃的呢……”