青煙渺渺 作品

第865章 線索又斷了(第3頁)

    吃掉了……

    眾人頓時一驚。

    隨即立刻警戒的環顧。

    然而劉仁軌卻插話道:“不對啊?這麼多鹽,得多少人才能吃掉?”

    關鍵時刻。

    還得看大劉。

    房贏讚賞的看了劉仁軌一眼。

    關於這一點,就涉及到唐代的用鹽量了……

    韓愈在《論變鹽法事宜狀》中,有一處討論到唐代人食鹽量:

    通計一家五口所食之鹽,(張)平叔所計,一日以十錢為率,一月當用錢三百,是則三日食鹽一斤,一月率當十斤。

    唐代的一斤,相當於今天的六百六十克。

    ....也就是說,唐代的一個五口之家,一個月的用鹽量高達六點六公斤!

    數據驚人。

    甚至有點抽象……

    要知道,根據世衛建議,每人每天的食鹽量僅為五克。

    即便北方人口味重,人均食鹽攝入量,也僅為十克左右。

    而在唐朝,每天平均食鹽量,高達四十四克……之所以出現如此誇張的情況,原因有二:

    第一,古代的鹽含雜質甚多。

    房贏的新式製鹽法由皇家壟斷,長安三大鹽商手裡的鹽,依然還是雜質多的鹽,食用前甚至需要用篩篩過。

    第二,這些鹽並不是用於烹飪。

    而是大部分,用於醃漬和保存蔬菜跟肉類,製作醬菜和臘肉等物。

    可即便如此。

    流入和消耗依然對不上。

    “按照食鹽的消耗,如果被吃掉的話,這山谷裡怕是會擠滿了人....”

    劉仁軌指了指四周:“諸位請看,此處人跡罕至,並未有大規模人群居住過的痕跡,所以……”

    說到這裡。

    他忽然停了下來。

    彷彿想到了什麼,整個人都變得激動。

    劉縣尉這是怎麼了?

    正當眾人疑惑之際,房贏在旁邊幽幽開口:

    “所以,這鹽或許不是人吃的呢……”