第六十二章 吃了要犯罪

最後的關鍵點睛之筆，就是點豆腐了，農村使用的都是滷水，點豆腐火候和滷水的量都要把握的很好，這樣出豆腐多且口感鮮嫩，這一步就是村裡願意出公分，讓老手藝人幫著大家做豆腐的原因了。

最後把豆腐花放入模塊之內，壓制成型，潤滑爽口，豆香怡人的豆腐就算做成了。

因為豆類都屬於油料作物，罐子村一戶，分不到多少豆子，所以豆腐也是平常吃不到的奢侈品，拌豆腐，炒豆腐，凍豆腐，炸豆腐，樣樣都好吃，王滿銀家豆腐自然做了也不少。

回來家之後，還要忙著用碾子磨面，磨米，蕎麥，糜子，用來做蒸糕，炸糕，油糕，雖然陝北的麥子產量不高，但是五穀的質量是真的好。

可惜受到時代限制，再好吃產量不高，也解決不了吃飽飯的問題。

時間很快就到了二十九，用軟小米、軟黃米做成的油饃、油糕，包上豆沙、白糖、酸菜、棗泥等不同餡料做成油角，蘭花會把油糕捏成三角形、簸箕形、花邊形，之前家裡條件有限，王滿銀習慣年前出門躲債，都不知道蘭花有這樣的想象力和創造力。

黃燦燦的色澤誘人的黃米將它磨成面，和陝北特有的大紅棗一起蒸成黃米饃饃，吃起來有澹澹的甜，味道清香純正自然。

花饃饃，用最好最細的白麵，城裡富強粉這個級別蒸出來的白麵饃。

炸果子，就是把擀成片狀的面編成各種各樣的花形入鍋炸至金黃酥脆。

蕎麥做成蕎麵涼粉，吃時，將它切成長條狀和炸丸子、炸土豆、炸豆腐等一起煮開，撒上香菜、蔥、滴上香油、鹽、醋，也是一道不可多得的美味。

蘭花忙著做過年的各種吃食，王滿銀在村裡殺豬的人家，買了幾斤肉之後，幫著蘭花一起做忙活。

小酥肉，肉丸子，菜丸子，豆腐，土豆，紅薯，還有王滿銀特意準備的兩條鯉魚，準備添上一道糖醋魚，從空間取出來的，雖然不大，也有一斤多了。