第1499章 這兩日查到什麼

　　熱鍋涼油，等油燒成六成熱，鍋裡倒入攪打好的蛋清，等炒成型後搗碎，緊接著加入事先調好的姜醋汁充分炒勻，再盛出來。

　　黃澄澄的蛋黃也如法炮製這般翻炒均勻，蓋在蛋白上面，再撒上碧油油的蔥花點綴一番。

　　“你嚐嚐，這可有螃蟹的味道？”

　　覃宛從大鍋裡盛出一小碟端在徐三手面前笑盈盈的問他。

　　徐三手剛大快朵頤完盤子中的紅燒鯉魚，這整條鯉魚如今從肥嫩汁黃的模樣變成只剩下魚頭和尾巴的魚骨架子。

　　他從盤中抬起頭來，嘴邊的鬍子沾著醬汁，鼻翼掀動，聞到了醬醋的味道，眸光大亮：

　　“你從哪兒拆出來這般多的螃蟹肉？”

　　覃宛抱臂戰在一旁，下巴一抬：“你嚐嚐就是。”

　　徐三手迫不及待的將魚盤挪開，將香噴噴的賽螃蟹端過來，小心翼翼舀了一小勺子嚐了一口，放在嘴裡吧嗒著品。

　　“嘿，還真是螃蟹味！”

　　“覃娘子，你也太神奇了，這是什麼做出來的？”