覃宛陸修 作品

第1497章 是老夫錯了


  覃宛挑幾隻筐中的松蘑洗淨泥沙後,將蒂根去了。再捏上一根大蔥,剝開發黃的外皮,露出裡頭清嫩嫩的蔥白,切成細絲。

  吳老三遞來洗淨的生薑,她順手接過來一塊去皮切片。

  “覃娘子,油鍋給你熱好了。”

  吳瘤子在灶臺後面燒著柴火,火光映著他憨厚的臉頰顯得紅彤彤的。

  “這火勢不夠,再燒大些。”

  覃宛將手放在鍋上感受了下溫度。

  “好嘞!”

  吳瘤子立刻添了幾根柴火進去,灶膛裡立刻熱烈的噼裡啪啦響起來,那是火焰吞噬柴火的聲音。

  覃宛往鍋中倒入了些最珍貴的花生油,平日裡這油很少用,今個也是想著讓徐三手吃上最美味的,才捨得用它。

  等旺火將油鍋燒熱,覃宛捏著醃製好的鯉魚下鍋將兩面都煎成金黃色,再偷偷添了點吳老四珍藏的燒酒進去去腥味。

  徐三手嗜辣,覃宛丟了些辣椒麵進去,放入方才泡發好的松蘑絲絲,薑片醬油和鹽粒依次加進去燒開,再改成小火蓋上木頭蓋子慢慢燜著。