文化挖掘機 作品

第5章 送你一場富貴


  蒙縣的隆江酸菜魚飯館,如果不是蒙縣的‘特色酸菜魚’政策推廣,應該只是一個普通的飯館。

  但,四月份蒙縣‘打造蒙縣飲食特色文化’文件發佈後,就對蒙縣境內做酸菜魚的飯館進行了調查統計,重點扶持一些特色酸菜魚飯店。

  這種情況,跟後世打造‘網紅’打卡餐點有異曲同工之效。

  隆江酸菜魚館,因為味道鮮美,做工精細,自然就被選中為重點扶持飯館,因為做的好吃,所以很快在酸菜魚館崛起,一騎絕塵,幾年後成為蒙縣招牌酸菜魚館。

  當然,眼下的老闆顧長軍,並不會知道,命運的女神會在下一個月開始眷顧於他。

  而現在的隆江魚館,僅是生意稍微好點罷了。

  畢竟魚館所在的位置,比較偏僻。

  之所以能這麼迅速找到這家魚館,是因為重生之前,來蒙縣出差,為公司談一份商業合同,談成業務後,他跟同事來過這裡吃飯,當時記憶深刻,味道留在記憶深處。

  ……

  隆江魚館有兩層,樓下一層,約莫有兩桌人吃飯,一桌年輕人,十七八歲在聚餐,另外一桌,是一群公司職員。

  青年一桌們,年輕氣盛,閒來無事,所以喝酒是一瓶一瓶啤酒朝嘴裡灌。

  公司職員們可能因為需要上班,點到為止,吃魚為主。

  “老弟,這家魚做的真不錯,酸菜跟魚肉一起嚼,味道更好。”

  走過兩桌人旁邊,張宇聽到顧客評頭論足。

  一看就是這裡的常客。

  “你好靚仔,幾位?”

  服務員是個十七八歲的小姑娘,04年,小廠,飯店,僱傭未成年人打工屬於很正常的現象。

  “一位,我到樓上吃,對了,給我來一小份你店裡的招牌魚,對了,再來一瓶雪花。”張宇朝著小姑娘淡淡一笑。

  “恩,行,您先上去。”小姑娘沒多想,點了頭,跟著後廚那邊喊了聲。

  而張宇施施然,慢條斯理,走到了二樓,找了個最近的201包間坐了下來。

  包間是八人座,牆上掛著空調,桌椅擦的都很乾淨。

  04年,不像後世經濟發展那麼好,飯店能有空調的不算多。

  樓下服務員很快上樓,給張宇拎了一壺茶,還拿了杯子。

  這服務員就是樓下的小姑娘。

  “你們老闆在嗎?”

  “在,在後廚呢。”小姑娘沒心機,隨口一笑。

  “你們老闆親自下廚啊?”張宇啞然失笑。

  “我們廚師家裡有事,所以我們老闆親自做,你可別小瞧我們老闆,做魚的功夫可不比我們大廚遜色。”小姑娘笑著解釋。

  “恩,您可以先喝點茶,魚做好,我就給您端過來。”