第1101章

    第1101章




    聽到這話。




    一旁的攤販老闆愣了愣：“二郎還精通美食？”




    “嘿嘿，這話您是問對了。”鄰桌的賈五探過腦袋：“知道風靡長安的紅燒頭嗎？”




    攤販老闆來了興趣：“當然聽過，傳聞那紅燒肉肥而不膩，連聖人都讚不絕口。”




    賈五指了指房贏：“看到沒，他製作的。”




    “什麼？”




    攤販老闆一臉驚奇，趕忙走過來：“二郎方才那般說，可是對這油塌有改進之法？”




    “額，略有。”




    房贏想了想，說道：“您可以混入豬板油，增加油餅層次，把餅狀改為塔形，將烙制改為蒸制。”




    “油塔蒸好下籠食用時，用手略加拍折抖松，放在盤裡，佐以蔥節、大醬......”




    攤販老闆眼前一亮，興奮道：“多謝房二郎賜教，我這便回去嘗試！”




    轉身剛走兩步，又返了回來：“若是試製成功，還請房二郎賜名。”




    房贏笑眯眯道：“就叫‘金線油塔’吧。”




    “好！多謝！”




    攤販老闆喜滋滋離開。




    見狀，隔壁攤子老闆也湊過來，堆笑道：“二郎，您看我這柱丁石饃，有何改進之法？”




    “額，這個嘛......”




    房贏託著下巴想了想：“您這饃的味道已經做到完美，只是少了些賣相......”