第123章 從評分來看，我們贏了

第123章從評分來看，我們贏了韓秀秀的刮皮刀是木頭跟鐵片做的，鐵片用的是機械廠裡的達邊角料。

但刀片被打磨得相當鋒利，且角度厚度設計的精巧，削皮的時候能儘可能多的保留裡面的胍。

馬一刀早就町上了韓秀秀，看見她有小動作，立即走了過來。

再看到韓秀秀手裡掌的東西，他立即皺眉，“誰讓你用這個削皮的？”

他的聲音有些大，立即引起旁邊不少人的關注。

趙開賢不滿的皺眉，給了其餘人一個“繼續”的眼神，他也朝看韓秀秀這邊走來，想一看究竟。

“馬師傅，我看過考核須知，沒有說不允許帶削皮刀，這沒違規。”

韓秀秀相當有底氣地說看，手上動作沒停。

“都跟你這樣，怎麼考刀工？！”

馬一刀繃看臉，不依不饒。

韓秀秀也毫不退讓，她都不指望這廚師等級證書了，還怕個啥？“馬師傅，刀工不是看削皮，而是看切片、切絲、雕刻什麼的，我用這削掉的皮薄，能節約食材，怎麼不能這樣？”

韓秀秀說到這裡，兩個土豆已經削完。

她將菜刀拿起來，在盤子底邊“嚕嚕嚕”地磨了十來下，那聲音聽看就讓人牙酸。

隨後，盤子放下，韓秀秀又將其中一個土豆拿在手中，另一隻手抓著菜刀開切，“刷刷刷刷”手起刀落，幾乎眼間，一個土豆片完。

她又調整了下土豆的角度，菜刀重新重複剛剛動作，這次是切片成絲。

瞧著她這麼大膽張揚又自信的動作，馬一刀憨了半天的“你字，楞是沒喊出來。

等他反應過來的時候，韓秀秀已經把手裡切好的土豆絲放在了盛裝清水的盆子裡了。

根根分明的土豆絲，除了長度不同，寬度厚度如出一轍，就算強迫症來了，都不容易挑出毛病。

“馬師傅，咱們是一對一監考？”

韓秀秀笑意盈盈地問。

馬一刀一楞，繼而冷哼一聲，轉身就走。

臨走之前他還放下狠話，“嘴皮子溜不是能耐，會切菜也不是能耐，拿到廚師證才是能耐！”

韓秀秀點點頭表示說得對，“打鐵還得自身硬，靠關係也不是能耐，對吧馬師傅？”