認識的人都是一樣的 作品

第358章 對小當夫妻倆的安排

聽小當提到蜀香大酒樓,郭小山忍不住笑了起來,自豪地對媳婦說:“媳婦啊,你有所不知,別看我和我哥現在主要精力放在製作火鍋底料上,但咱們郭家可是有祖傳的川菜手藝哦!

 

想當年,我爸還沒到四九城發展之前,他早就憑藉著一手精湛的廚藝在家鄉聲名遠揚啦。打從我六歲起,就跟著老爸學習烹飪技巧呢!所以呀,媳婦,你可千萬別小瞧你老公我的廚藝喲!雖說我可能比不上蜀香大酒樓那些經驗豐富的大師傅們,但要跟一般人相比,我的廚藝絕對不會遜色半分!”

 

的確如此,郭家祖傳的川菜技藝源遠流長,但並非整個川菜體系,而是其中一個獨特的分支——下河幫菜系。這種菜系將傳統川菜與江湖菜餚巧妙融合,以麻、辣口味為重頭戲,尤其擅長運用花椒和辣椒來調味,並追求快速烹調以保持食物的鮮嫩口感。而郭老頭的拿手好菜,就是那道膾炙人口的下河幫招牌菜——毛血旺。

 

蜀味火鍋店最初的火鍋味道,其實就是源自於這道名菜毛血旺。只是後來依據四九城民眾的飲食偏好進行了精心改良,最終成就瞭如今深受許多當地人喜愛的獨特風味。

 

眼見丈夫如此充滿信心,小當自然選擇相信他。畢竟,郭小山向來實事求是,絕非誇誇其談之人。於是,小當即刻起身說道:“那好,我馬上去找劉叔,請他幫你安排到蜀香大酒樓工作。”話音未落,她已朝著屋外快步走去。

 

就在此時,郭小山連忙伸手攔下小當,勸阻道:“老婆,依我之見,此事還是先與我丈母孃商議一下更為穩妥。雖說你同劉總關係親近,但終究難比我丈母孃與劉總之間的關係,我固然對自身廚藝頗具信心,但若能得到劉總更多的特別關照,那也並不是壞事不是?”

 

這郭小山確實年僅六歲便追隨其父踏入廚房學藝之路。然而命運弄人,他還未及出師之際,其父就受劉光天之邀前往四九城發展。至此郭小山只得跟著他哥繼續學廚。

 

後來郭小山和他哥來四九城之後,郭老頭已經把重心放在研究火鍋底料上,那時火鍋店正處於擴張之中,郭老頭作為火鍋店的總廚師長,事情也多,當然也就沒時間教郭小山廚藝。

 

而郭小山後來到火鍋店上班,除了炒火鍋底料之外,也沒什麼時間研究其他廚藝,如此一來,其真實廚藝水平著實難以評判。別看他言辭間信心十足,但內心深處實則忐忑不安,所以這才想著找秦淮如幫忙。

 

小當並未覺察到郭小山言語中的心虛,卻也覺得他所言不無道理,母親秦淮如出面,確實比她更為妥當。

 

當日午飯後,秦淮如在廚房清洗碗筷,小當見嫂子已離開,便走進廚房。

 

“媽,我來幫你洗碗!”小當邊說邊動手幫忙。

 

秦淮如看了一眼小當,輕聲問道:“你是不是有事情找我幫忙?”

 

小當尷尬地笑了笑,說道:“媽,您可真厲害,一眼就看穿我有事相求。可真是火眼金睛!”

 

秦淮如撇嘴道:“我可沒有火眼金睛,不過我知道,就你這麼懶的人,今天居然主動幫忙洗碗,要麼是太陽從西邊出來了,要麼就是有事找我幫忙。”

 

小當放下手中的碗,開口說道:“媽!有你這麼說親生閨女的嗎?我到底是不是親生的啊?”

 

秦淮如翻了個白眼,說道:“正因為你是我的親閨女,我才對你如此瞭解,所以才會這麼說。

 

行了!你也別在這裡給我添亂了,有什麼事情你說吧?”

 

聽秦淮如這麼說,小當開口說道:“媽,我和小山回四九城已經半個月了,一直這麼閒著也不是一回事,再這麼待下去,可真成了專門回來啃老了。

 

我和小山商量了一下,我暫時在家裡照顧孩子,而小山先去找一份工作來養家。

 

媽,你能不能跟劉叔說一下,安排小山到蜀香大酒樓上班?”

 

秦淮如愣了一下,然後說道:“你上次不是說你和小山準備回火鍋店上班嗎?現在怎麼就改變主意了?我還準備就是這兩天找你劉叔說說,看他能不能給你們安排呢?