第九百零三章 徐家鋪子二號店

 而徐婉寧也給了他們投票權，讓幾個長輩對這件事也跟著上心起來。

 “首先是開在一號店附近，最大的好處就是不用擔心客源問題，因為一號店會自動引流到二號店去。”

 眾人沒有聽說過引流這個詞彙，但結合前後語境卻不難猜出是什麼意思。

 “至於弊端，也是因為離得太近了，時間久了，老顧客免不得會對一號店和二號店進行對比，毫不誇張地說，肯定會有人為了證明自己選擇的是最好吃的，而踩一捧一。時間一久，可能會影響到一號店，或者是二號店的生意。”

 “第二個地址在城西，比較偏僻，一開始可能沒什麼生意，但有句古話說得好，酒香不怕巷子深，只要咱們的名氣打出去，就不愁沒有客源。而選擇第二個地址的好處有兩個。”

 “其一，大伯父清楚，城西那邊暫時沒有開發起來，不論是地皮還是房子都很便宜，咱們可以買一塊地皮來修一棟三層高的小樓，這樣一來，咱們就不用考慮租金的事情了。而且以後京市絕對會越來越繁華，咱們現在用很少的錢修起來的酒樓，之後也會成為固定資產。”

 “其二，我之前在城西買了兩塊兒地皮的事情大家也都知道吧？那兩塊地皮買回來以後，我一直沒有想好做什麼。咱們要開飯店，活羊和豬崽子就是最大的原材料，與其去外面進貨，倒不如自己養殖。”

 “一來成本可以降低，二來安全問題也不必擔心。畢竟在外面大批量的採購，很容易買到生病的，要是有客人吃出問題來了，咱們飯店可是要擔責任的。況且，咱們有自己的養殖場，也算是一個活招牌。”

 至於第二個選址的弊端，就是離主城區太遠，屬實有些偏僻。

 光靠腿兒著去，估摸著得走一個來小時。但要有自行車的話，也就半個小時的樣子。

 對於真正好吃的老餮來說，這點距離不成問題。

 但前提是，味道是真的好，值得他們大老遠地跑這麼一趟。