第二百三十八章 約法三章

 見大家都表示明瞭，徐婉寧便將提前準備好的協議書拿了出來。

 “為了以防萬一，咱們還是簽訂協議，約法三章比較好。”

 “我開的畢竟是酒樓，是吃飯的地方，所以對於衛生要求很高。不論是後廚的廚師，還是前面的服務員，都得保證夏天至少每天洗一次澡，兩天洗一次頭。冬天要保證兩天洗一次澡，三天洗一次頭。”

 “還有你們的手指甲。廚師得保證指甲乾淨整潔，空了就洗手，手上最好不要留下任何氣味。女同志，不許留長指甲。還有你們的頭髮，扎麻花辮可不行，得將頭髮盤起來。”

 “另外，我的酒樓剛開始營業，招的人少，原則上不允許三天兩頭的請假。如果家裡事情多，需要經常回家照看的，最好在簽訂協議之前就離開。一旦簽訂協議，就必須得按照我的規則來，不允許遲到，遲到一次扣一塊錢。”

 “每人每個月有兩天的假期，不可以同時休假。休假要提前至少提前兩天告知蘇經理或者李經理。超過兩天的，根據請假的輕重緩急來判斷，適當地扣工錢。”

 “最後一點，廚師做菜，得給我保證乾淨衛生，要是客人吃出了髒東西，所有損失廚師自己承擔。服務員粗心大意上錯了菜，引得客人不滿，損失也由服務員自行承擔。”

 徐婉寧將自己所有的要求都提了出來，聽的這些來應聘的人一愣一愣的。

 但到底沒有人選擇離開。

 畢竟，雖然要求看起來是多了些，但福利好啊！

 就連全福樓那樣老字號的酒樓，用的都是京市名聲響噹噹的大廚，每個月的工錢也才四十多塊錢。

 他們每個月三十塊錢，月底還有獎勵金，委實不少了。

 而且徐老闆的要求也沒錯，做飲食生意的，除了味道外，最重要的就是乾淨。

 要是連乾淨都保持不了，客人不願意來吃，這生意怎麼還做得下去呢？

 至於服務員，就更不捨得離開了。

 她們年紀都不小了，家裡兄弟姐妹都多，要是沒有一份收入，肯定要被家裡安排著去相親，換取一筆家裡人看得過眼的彩禮，然後嫁給一個自己不愛的人，就這樣平平淡淡地過一輩子。