第259章 期末考試

 “那當然是……”

 主廚沉思片刻，隨後嚴肅道：“食材和廚藝都不可或缺，當廚藝達到頂峰，追求的就是食材。”

 聽到此話，洛野微微一笑，道：“您說的對，但我認為，廚藝不存在頂峰這種說法。”

 洛野看向了仙女學姐，隨後說道：“論廚藝，學姐是不如您的，畢竟你從業十幾年，是業內知名的大廚，但論好吃……”

 洛野用筷子將這塊牛肉夾了起來，然後放進了嘴中，細細品嚐了起來。

 吃完後，洛野輕輕的笑了笑，問道：“食材很好，烹飪的時間火候都恰到好處，只是這白松露撒在上面的意義是什麼？”

 主廚沒有說話。

 白松露是名貴食材，有些甚至比金子都貴，但是這麼點兒白松露撒在上面根本就一點味道都沒有，除了讓這道菜賣的更貴以外，毫無意義。

 他很想說，食譜是這樣寫的。

 但他很清楚，一個廚師如果只會跟著食譜做菜，那這個廚師已經算是江才郎盡了。

 “這道菜的口感不錯，但我覺得，不如學姐的一盤蛋炒飯好吃。”

 說著，洛野看向了主廚，說道：“過度追求食材，那麼廚藝就成為了為食材服務的東西，這塊肉牛，把它炒了不是更香嗎？就因為它是頂級和牛，所以只能這樣小心翼翼的烹飪。”

 “還有一句話……”

 洛野神神秘秘的說道：“想必主廚也聽說過……高端的食材，往往只需要最簡單的烹飪方法。”

 聽到此話，主廚一個沒忍住，笑出了聲。

 他看著洛野，滿臉笑容的說道：“你這孩子，說話真是有趣啊，行了，剛剛確實對你身邊的女孩兒有一些不服氣，畢竟我當了十幾年廚師，你說一個學生跟我差不多，我心裡也有脾氣，不過你這麼一說，我也沒什麼脾氣了，小傢伙，這麼護著女朋友啊。”

 被拆穿後，洛野低下了頭，忍不住有些臉紅了起來。

 該說不說，他對廚藝這種東西根本就是一竅不通。

 之所以能頂嘴半天，是因為他是小說作者，能說會道的，硬是跟對方扯來扯去，就像上一次的辯論賽一樣。