第174章

 但哪怕如此，這道紅燒肉也非常好吃。

 “五花肉真是香啊。”子涵爸爸一連夾起兩塊放到了碗中，大口吃了起來。

 由於子涵媽媽先前信佛的原因，他被迫常年只吃素，甚至還患上了輕度的厭食症。

 好在前段時間蘇陽的出現，讓子涵媽媽的佛心有了全新的改變。

 子涵媽媽開始吃葷，全家開始享福，這也讓子涵爸爸開始了對肉食產生了報復性的進食。

 他一邊吃著碗裡的紅燒肉，一邊對蘇陽投去感激的目光。

 小冉爸爸吃了一口紅燒肉後也是徹底吃飽，他放下了碗，眼神仍然有些戀戀不捨的看著保溫餐爐裡那所剩不多的手撕包菜。

 “這排骨好像有點炸過頭了，不過味道還是不錯的。”小雙爸爸說著，又夾起了一塊黑椒牛肉粒：“這三道菜還是這牛肉粒最好吃。”

 蘇陽把這三道菜都試了一遍。

 被炸成深褐色的蒜蓉排骨，倒是讓蘇陽對季大廚的廚藝有了更深程度的認可。

 也不知道是因為哪種意外，這排骨確實是炸的有些過頭了。

 但季大廚卻並沒有浪費食材，也沒有擺爛，而是通過烹飪手法最大程度的拯救了這道蒜香排骨。

 由於排骨炸的過頭肉汁變硬，季大廚就將排骨回鍋的同時，微微補了小半勺的水。

 這樣排骨的肉質會稍微回軟一些，只是外皮不再那麼酥香。

 而季大廚的處理辦法便是，額外炸了一些酥蒜蓉，與排骨跟青紅辣椒快速翻炒到了一起。

 這樣酥蒜蓉也能讓排骨吃起來多出一份脆感。

 再加上排骨醃製時的底味調得很好，整體吃上去還是十分不錯。

 “攤神，你們這生意真好啊，都快賣光了。”

 如今總算排到了季大廚點菜，可他看著保溫餐爐裡那已經那所剩無幾的菜，內心頓時生出了一絲遺憾。

 要是自己再早一點來就好了。

 南瓜湯、魚香茄子、鹹蛋黃雞翅、軟土豆絲、蓑衣蛋都已經賣完。