第581章

 “小澈，既然你想要發展養殖業。”

 “那麼養殖的禽類和牲口肯定就不能普通。”

 “根據我做餐飲的這麼多年的經驗 ，養雞最好是黑羽雞，鴨子最好是綠頭鴨，鵝就養獅頭鵝就行。”

 “至於牲口的，羊就養黑山羊就行，最關鍵的就是牛了。”

 唐盛源說完停頓了一下，看向江澈十分的期待。

 聽到江澈能夠培養高品質的牲口，唐盛源的心思也活泛了起來。

 華國目前來說確實沒有什麼特別出色牛肉。

 世界上最好的牛肉，肯定是櫻花國和牛毋庸置疑的。

 可以說櫻花國完全把持住了全世界高端牛肉的市場。

 江澈這孩子既然這麼有信心，真讓他培養出超越和牛的肉牛來。

 那就太逆天了，而且牛肉的利潤也是最高了。

 “唐叔叔的建議非常不錯，那最關鍵的牛應該養哪一個品種比較好呢？”

 江澈點點頭，繼續詢問道。

 傳統黃牛什麼的，肯定是不在考慮範圍內的。

 經濟效益太低了，就算養殖的再好，也不可能有什麼質的飛躍。

 肯定是要養殖經濟效益最高的肉牛。

 只是江澈對牛的品種不是很瞭解。

 “小澈，要說養牛肯定櫻花國和牛是最好的。”

 “不過和牛櫻花國肯定是不賣的，所以咱們只能選第二梯隊的肉牛。”

 “安格斯肉牛，這種肉牛也是能夠培養出雪花紋牛肉。”

 “只是良品率太低了，不過相信小澈你肯定能夠培養出更好的安格斯肉牛出來。”

 唐盛源想了想說道。

 現在全世界的牛肉評級，幾乎都是按照櫻花國和牛的標準來評級的。

 現在就看看小澈，將來能不能打破這個魔咒。

 重新定義高端牛肉評級標準了。

 按照江澈剛才的話來判斷，這種可能還是非常大的。

 畢竟江澈綠野蔬菜的標準來對比的。

 就綠野蔬菜的品質，無疑是世界第一的高端蔬菜。

 想到這裡，唐盛源嘴裡不禁大量分泌唾液。

 實在是無法想象，這樣的肉食究竟會有多麼美味？

 “唐叔叔說的沒錯，既然要養肯定就養好的品種。”

 “那就按照唐叔叔的提議來吧，就是不知道這些家禽和牲口的提供商您這邊有沒有聯繫方式啊？”