江澈唐恬 作品

第70章


 隨著唐恬等人的到來,幾位老爺子和江澈之間緊張的氛圍迅速消散。

 紛紛微笑著站了起來,開始收拾桌子上的東西。

 本來空手來江澈家就有些不太好意思,不過他們這次來的匆忙,確實沒有準備什麼好東西,想著還是下次過來補上吧。

 院門被推開,老爸和二叔扛著鋤頭這時候也剛好回來,剛才二叔送完唐老三人之後就也扛著鋤頭去地裡了了。

 夏天天氣熱,稻田裡很容易缺水,只好時不時的去挖渠引水。

 “老爸二叔,你們回來了,快去洗洗吃早飯了。”

 江澈馬上上前招呼起來。

 “嗯,你們先吃,我們馬上就來。”

 江雲山摘下草帽,笑著說道。

 唐恬和胡莉莉忙前忙後的,又是盛豆腐腦又是發放碗筷,忙的不亦樂乎。

 “幾位老爺子嚐嚐我們鄉下醃製的鹹菜,看看喜不喜歡,就著豆腐腦吃最合適不過了。”

 老媽和二嬸一人端著兩碟鹹菜,有醃製的鹹蘿蔔條,酸豇豆,鹹菜頭,最後一種是黑色的顆粒狀的鹹菜,上面滿是鮮紅的辣椒醬。

 這其實是一種山裡的野生生薑,俗稱鬼子姜,這種野生生薑並沒有生薑那種辛辣刺鼻的味道。

 醃製成鹹菜之後,表皮會呈現黑色,肉質清脆爽口,味道獨特,用來下飯最合適不過了。

 這些醃製的鹹菜全都是老媽做的,而這些手藝也同樣是傳承至奶奶,風味那絕對是一流的。

 江澈從小就好這一口,尤其是鬼子姜醃製的鹹菜,外面想買都難得買。

 “陳女士客氣了,鹹菜可是好東西啊,這好像是鬼子姜吧?”

 “哎喲,想當年我去南邊密林考察,在一農家借宿,那是我第一次吃這個醃製的野生薑,一晃眼十多年了,再也沒吃到過,真是怪想念,好東西啊!”

 潘老看到一盤野生薑激動的說道。

 可見老人家有多想念這一口了,鬼子姜一般在南方樹林中很多野生的,鄉下專門種植的還真不多。

 不過只有野生的吃起來,才有那種獨特的口感。

 “是嗎,那潘老先生一會兒嚐嚐,看看是不是你吃的那味兒?”

 陳秀芝笑著放下碟子,老爸和二叔這個時候也洗漱好了。

 江澈一家人沒到齊,大家也都不好意思坐下。

 “幾位老爺子坐啊,大家都坐,鄉下沒那麼多規矩……”

 江雲山出來馬上一臉喜氣洋洋的招呼大家坐下,眾人這才紛紛落座。

 “都嚐嚐,剛出爐的豆腐腦味道最好了,醬油砂糖都有,想要什麼口味都自己動手加啊。”