第1542章

    第1542章




    “歪，妖妖靈嗎？有人私闖民宅啊！”




    阿姨打了電話，“你還不走，再不走警察就來了！”




    女網紅一咬牙，戀戀不捨的起身離開，阿姨隨後關上大門。




    “阿姨，你會炸京醬嗎？”




    “坐地戶，就在對面的衚衕裡面住，手藝絕對沒得說，你等著，我給你弄碗手擀麵。”




    “您老吃了嗎？”




    “我起來的早，都吃過了。”




    不到二十分鐘的功夫，京味兒炸醬麵上桌。




    京味兒炸醬麵，一道傳統的中式麵食，由菜碼、炸醬拌麵條而成，流行於京城和津門。




    吃法很多，配上各種調料和“面碼”，澆以肉末濃汁，稱打滷麵。




    夏季常吃過水涼麵，配上肉末，這就是最早的炸醬麵。




    炸醬麵精髓都在炸醬上，常見的是豬肉丁炸醬。是以半肥瘦豬肉丁加蔥、姜、蒜等在油鍋炸炒，加稀黃醬，蓋上鍋蓋小火咕嘟10分鐘。