第37章 提醒
看著謙卑有禮貌的陸成才,確實比林紅霞那老孃們順眼多了。
“你說這個事啊,首秀田雞要去皮去內臟不留頭,然後剁成小塊,清洗乾淨瀝一下水分,放生抽耗油雞精料酒抓勻醃製十多分鐘,然後把田雞先煎熟,兩面金黃這樣裝起來,然後鍋裡炒蔥薑片,倒入田雞,想吃什麼配菜就放什麼,再放清水沒過田雞肉,燉煮上七八分鐘,最後放少許鹽,生抽耗油調味大火收汁就成了。”
金桂花一口氣把田雞如何做的法子給說了出來。
“原來這道菜有那麼多講究,以前都是殺了放水煮,放鹽就成,嬸子這些你了,今天我媽是不是又招惹您了,她那人就這樣嘴賤,不過沒什麼壞心思,您別跟她一般見識。”得到法子,對媳婦有交代陸成才心鬆了,他就說桂花嬸子人挺好的。
“我和你媽是兩人之間的事,不用你們這小輩操心,成才啊,嬸子多嘴問你一句,你媳婦現在月份多大了?”
聽到這個,陸成才笑道:“再過一個星期就七個月了。”
看到陸成才高興的樣子,金桂花也很糾結要不要給他提個醒,想了想,覺得這事還是得提個醒,但願是她猜錯了。
“那,半年前,你有沒有跟你媳婦同過房?”
“嬸子,你這話什麼意思?”
陸成才一愣,有些不明白嬸子的話。
“沒什麼,只是嬸子記得,好像你有一段時間不在村子吧,還是嬸子記錯了,唉人老了就這樣,記性差,好了,法子也跟你說了,嬸子該煮飯了,不然你哥建回來還沒得吃飯。”
從桂花嬸子家離開,陸成才一路上都在想嬸子說的話。
什麼叫半年前有沒有跟媳婦同房,半年前自己確實是有段時間不在家,那時候姐夫出事了,姐姐照顧不了他去幫忙了一個月……
突然,陸成才腦海閃過什麼,可是卻沒有抓住,任他再怎麼努力想,也想不起來,看到家門口,想到小梅還等他炒田雞,甩甩頭不再去想這個問題,高興的走進家門。
“小梅,我知道嬸子怎麼炒的田雞了!”
張小梅眼睛一亮:“真的?快做,你兒子都等不及了!”
“好。”
陸成才按照金桂花說的步驟,開始收拾田雞。
“哎喲,這頭怎麼丟了,皮也扒了不要,這可是肉啊!”林紅霞喂完豬進來,看到被自己兒子丟棄的蛙頭蛙皮,有些心疼。
“媽,嬸子說了這蛙頭蛙皮吃不得,而且今兒我抓了十隻肥胖的田雞,沒有頭也夠咱們吃了。”陸成才邊砍邊對母親說道。