第103章 第一次火鍋(第2頁)

 一個鍋裡燉著肉，那這個鍋裡做主食吧。

 洗了點米，鍋不是很大，和燉肉的鍋差不多，多了也煮不了。

 火鍋配米飯，想想就很不錯。

 煮了飯的米湯還能留著喝，一舉兩得啊。

 她還蠻喜歡喝米湯的，只是以前都是電飯煲做飯，米湯是看不見的。

 電飯煲確實是方便，又不用不停地攪拌，以防糊了鍋底，也不用瀝起來蒸。一步到位簡單快捷。

 只是這樣沒有鍋巴，也沒有柴火灶蒸飯的那種獨有的飯香了。

 不能兼得，只能選擇一項。

 想方便快捷就用電飯煲；想吃到柴火飯那就得花點時間，工序繁瑣點了。

 她現在可沒有電來方便快捷，只能選擇這種複雜的工序做飯了。

 不過，複雜有複雜的好處。除了米湯，還有鍋巴可以吃，酥酥脆脆，香脆可口的啊。

 這個可以有！

 其實，這種鍋巴不吃，用米湯煮的那個稀飯也是很香的，熱乎，還有鍋巴獨有的焦香，好久都沒有嘗過了了啊。

 嗯，今天鍋巴看多不多，可以煮一碗嚐嚐。

 對美食嚮往的唐欣悅就這麼安心地做著飯，心裡一片平靜。

 歲月靜好，溫暖安好。

 火鍋裡面已經肉已經燉爛了，蘿蔔也熟了。

 這邊的米飯都已經蒸上了，摸摸肚子，早上那碗粥早就不見蹤影了。

 既然已經熟了，那還等什麼啊，開動！

 軟爛的羊肉，入味的蘿蔔，鮮香勁辣，吃得唐欣悅小臉上都是密密的細汗。

 “嘶——，好辣呀，不過，好吃。”

 抹了一把額頭，喝了一口加了糖的米湯，確實解辣。

 “呼——，好爽快啊。”

 看來，還是隻有辣椒才能點亮靈魂啊。

 沒有辣椒的火鍋那就不叫火鍋，這才是直擊靈魂深處的最好的火種。

 米飯早就蒸好了，鍋巴唐欣悅沒有吃，都用米湯熬成了焦香的稀飯。

 咕嘟冒著跑，焦黃的鍋巴慢慢變軟，直到軟爛粘稠。

 盛了一碗米飯，一口肉，一口飯，一口飯，一口蘿蔔，滿滿一大鍋羊肉燉蘿蔔，被她滅了一小半。