第129章 林記燒烤正式開張!

 洋蔥不能少,蘋果,梨子用用不壞,折耳根也是好東西,小米椒適量就行,畢竟自己也怕菊花辣。

 至於五香粉肯定少不了,花椒末雞精同樣加進去,再來一波蒜末和薑末,加入醬油這麼一拌,出來效果還真就有那麼一點兒意思。

 不得不說,有時候臨場發揮,也能有點兒好效果。

 這蘋果梨子的加入,也是以前研究過辣白菜,加進去的味道確實不錯。

 其實從根源來說,酸甜口的蘋果以及梨子,說到底就是體現出來糖以及醋酸的作用。

 只不過果糖以及果酸更加純天然一些,相對來說這效果也就不錯了。

 咱這收拾下來,指不定還能變成一波絕密配方呢?

 哈哈哈哈哈哈!

 純王婆賣瓜自賣自誇當中,林琛將羊肉兩面塗抹均勻,接著放置備用。

 大約一小時後,就可以進行正式的烤制。

 ……

 ——“點火!”

 臨近夜幕,所有東西收拾完,連帶著素菜都準備齊全,燒烤怎麼能沒有土豆藕片這些靈魂素菜。

 撒上燒烤料,刷上辣椒油,隨著溫度上升滋滋滋開始冒油,接著又是一把料,又是一波辣椒油,麻辣鮮香直衝鼻間——!

 最後等到表面微微焦脆,就算烤得差不多了。

 “我的我的我的!”

 林琛剛拿起來,二黃已經端著托盤湊過來,眼珠子就差沒直接掉在這藕片上面。