第500章 羊油辣子的點綴


 就在吳老二等人沒人端著一個大腕吃的酣暢淋漓像沒命的餓死鬼一樣的時候,

 郝仁只是淺嘗輒止,僅僅是喝了一小碗羊湯吃喝一塊肥美的羊肉,

 就沒再繼續,不過不得不承認,

 這羊肉,好像是比大宋這邊的肉質要鮮美一些,

 而且明顯的腥羶味也要弱一些,反倒是帶有一絲絲淡淡的奶香味,

 不知道是不是兩邊的羊吃的東西不一樣,或者是喝的水或者餓會死氣候的關係,

 郝仁沒有專門研究這,也沒打算細想!

 因為與鮮美的羊肉湯相比,郝仁其實更加鍾愛羊雜湯,

 說起來這兩樣,湯底其實是一樣的,

 但是羊雜湯因為裡面包含了各種的內臟雜碎,

 每一口都是不同的口感不同的味覺,

 反倒是更加讓郝仁喜歡!

 這羊雜湯並不是所有人都能喜歡喝羊湯一樣,

 就是一些喝羊湯的人,也不見得全都習慣羊雜湯的味道,

 郝仁卻對此情有獨鍾,能夠在滿足自己的 口腹之慾的同時,

 有趣味十足,畢竟,裡面放了各種各樣的內臟雜碎,

 每一口都與眾不同,

 剛才就讓範大偉單獨的把一些要用到的內臟給提前清理了出來,

 是在羊肉快煮了有一會的時候才放進去的,

 畢竟成熟的時間不一致,若是和那些羊肉若是同時下鍋,

 估計等羊肉煮好的時候,羊雜早就煮老了!

 自己動手沒弄了一大碗食材豐富的羊雜湯,澆上熱湯加入蔥花香菜和少量的食鹽之後,

 郝仁先是喝了一口湯,嗯,鮮美。

 不過,好像少了點意思啊!

 羊雜湯,不加羊油辣子,好像少點味啊?

 這時候郝仁的地位,已經不像在小林村的時候那麼畏手畏腳了,

 即便是拿出些新奇的東西,誰敢指手畫腳的說個不是?

 隨著地位的提高,已經不再懼怕別人的指指點點了,

 為了繞過這碗羊雜湯更加的鮮美!

 郝仁趕緊找了塊剛才範大偉剃下來的羊油肥膘,

 找了口鍋,熟練的把羊油切成塊開始煉油,

 等羊油煉好,往早就準備好的拌了芝麻的辣椒麵裡分幾次潑了上去。

 ‘滋啦!’

 隨著熱油與辣椒麵的充分接觸,伴隨著一聲滋啦的響聲,

 很快,辣椒的香味被羊油給激發了出來!

 郝仁啊剛才的羊雜湯 重新換上熱湯,加上了一勺羊油辣子,

 再次喝了一口!

 立刻,眼睛舒服的都眯了起來!

 對對對!就是這個味!

 幸虧自己有個商城啊,可以隨意的買到些辣椒種子,

 不然,想吃個辣椒,除了往雲南那邊找野生的山椒之外,還得跑到別的 大陸區尋找,