胖綿綿 作品
第898章 烏毛蕨(第2頁)
不要求他立刻愛上吃蔬菜,但至少不會那麼排斥嘛。
掃了一圈菜地,李青峰確定,這樣的蔬菜不存在自己的菜園裡。
然後,又將目光放入山林之中。
如今山裡的苦筍倒是跟萵筍有些相似。
都是粗粗壯壯的,味道也不錯。
只不過,子衡從上次元宵節之後就對苦筍十分排斥。
想用竹筍忽悠他顯然行不通。
李青峰揉揉發脹的太陽穴,繼續掃視山林。
等他掃了一會兒,目光掠過一叢叢身姿搖曳、葉子巨大的植物時,眼睛亮了。
立馬朝著那些植物所在的山谷閃去。
這山谷其實也不遠,就是他家的茶林地也就是盧慶林摔下的這個山谷。
這山谷靠近谷底的地方,長了許許多多的蕨。
這些蕨倒不是清明時節的苦蕨跟甜蕨,而是一種葉子巨大無比,幾乎跟芭蕉葉差不多大的蕨類。
只不過,芭蕉樹的葉子是像扇子一般密不透風的。
而這些蕨的葉子則是一條條緊密排列湊成大葉子的。
一條一條的細長如手指粗的葉子緊密排列在一根大葉骨上,遠遠一看,確實有些像芭蕉葉。
這蕨在本地叫做烏毛蕨。
烏毛蕨
烏毛蕨在本地沒什麼人吃。
因為本地野菜品種繁多,光是蕨類就有許多種。
比起烏毛蕨,山民們更愛吃不用擼毛,製作簡單的甜蕨或者苦蕨。
烏毛蕨比起這兩者,不僅處理困難,而且對製作者的耐心也有一定的挑戰。