第二百一十章你才是老闆

 所謂實踐出真知，我們覺得顧念的話有道理，但我們必須要經過一些調查，才能決定要不要開這個飯店。

 我找萱萱請教如何調查白領這些數據，畢竟以我們的能力肯定是不可能挨個公司打電話去問的，必須要有一些特殊的渠道。

 萱萱很快就回復了，萱萱告訴了我一些絕佳的辦法，那就是藉助社交平臺讓白領們自己說出數據來。

 萱萱說現在的年輕白領極少不上社交平臺的，那麼多總會有一兩個的，而這些社交平臺之中又有很多大v，我們可以裝作是年輕白領給這些大v發私信投稿，到時候只要這些大v肯發佈出來，底下就會有大量的人評論，可以得到一手數據。

 運氣好一點，形成了熱度，會有相關機構跟進，主動統計數據，運氣不好，那就自己得去統計了。

 當然還有一個更好的辦法，那就是尋找相關的文獻資料，不過這個技術難度有點高，一般人可能找不到，那些資料往往也是付費的。

 按照萱萱教的，我們準備了幾個文案，然後就上這些社交軟件給那些大v投稿，批量投稿，增加成功率。

 大概投了一百多人吧，過了兩天時間，終於有大v肯發佈了，評論的人還挺多的，我和周子飛看了一天，發現這些評論都是在嫌棄午飯貴的，一份很普通的盒飯就要十幾塊，好一點的三四十。

 這個結果讓我們有些發懵，隨即點進那幾個人主頁看了一下，我們又發現了奇怪的地方，這些女生幾百塊買口紅，幾千上萬塊買包包不嫌貴，一份盒飯十幾塊就嫌貴了？

 我們帶著這個問題再次請教萱萱，萱萱的回答是別相信這些人的話，嘴上嫌棄盒飯貴，但每天都還不是要點貴的，真正嫌棄貴的人根本不會點，會用實際行動來做出選擇，她們之所以吐槽，只是想吐槽而已。

 萱萱對我們的事情也極為上心，她給我們找了一些文獻資料，是有人專門研究這些社會問題發表的文章，都顯示出了白領階層的強悍購買力，當然，前提是要符合她們心意的，比如包裝要時尚美觀，要衛生要營養。

 有了這些前期的調查，我和周子飛心中開店的意願就更強了，當然，我們需要面臨的問題就更多了。

 其中最大的問題就是廚師的問題，我和周子飛都會做飯，但明顯就是家常菜的水平，肯定是不如專業廚師的，也無法應付一個店鋪的問題。

 “哥，如果要開店，肯定是要請人的，咱請人嗎”

 “請，既然要賺錢，就不能光想著我們單打獨鬥，我們現在去學廚藝也來不及了，請吧”

 “那廚師我來負責請，我有幾個老鄉都是做廚師的，應該可以請過來”

 “好，你那就負責請廚師吧”

 “哥，我還有一個問題想問”

 “你說吧”

 “我好像沒什麼本錢了，去年我攢了幾萬塊錢，可拿回家還債了，我現在身上一萬塊錢都不到”

 “開店的本錢你放心，我會解決，另外這個店的事情要你負責絕大部分，因為這是你的店”