第251章 來自侄子的生意經(第2頁)

 許揚說道:“經營飯店要學會給客人帶來驚喜,我認為驚喜來自三個方面,好吃的食物、優雅的環境、低廉的價格。”

 以前李立峰酒樓佔據位置的優勢,憑藉低廉價格來留住客戶,至於味道,也就一般般。

 許志芳恍然大悟:“是我把路走錯了。”

 李思媛無條件相信媽媽,她抱住許志芳安慰道:“媽,我相信你啊。”

 許志芳拍了拍李思媛的手背。

 “許揚說的有道理,我本來以為我們主打江南菜,店裡裝修又上檔次,覺得把價格定高一些未嘗不可,是我疏忽了飯店的經營核心,那就是最重要的味道。”

 許揚知道許志芳把自己的話聽進了。

 他給出兩點意見,第一就是去南方,親自嚐嚐江南菜系的味道,然後順便在高薪挖過來個大廚。

 第二就是把飯店的價格降下去。

 這兩點要是完成,再配合發傳單和廣告,飯店還有起死回生的機會。

 否則拖得時間久了,飯店再難有起色。

 許志芳不住的點頭,她看許揚的眼裡充滿讚賞。

 “許揚,你的頭腦不簡單啊,真的讓我刮目相看,看來多讀書不是什麼壞事,以後有沒有興趣跟我一起做餐飲?”

 “行啊,姑,你以後有什麼困難記得給我說,我給你投一波。”

 他作為一個合格的吃貨,當然希望許志芳能把憶江南飯店在全國推廣,做成俏江南那樣的餐飲連鎖店。

 許志芳笑笑不說話,她把許揚的話當成是晚輩的玩笑。

 李思媛卻把許揚的話記下來。

 她知道許揚在做汽車家網站,發展的還不錯。

 最關鍵的是許揚把他家的超市從營業額幾十塊扭轉到日營業額上千塊。

 一次成功還可以解釋成偶然現象。

 那麼兩次成功就絕非偶然。

 許揚吃完飯後,陪許志芳待到晚上八點才回去。

 本來李思媛和許志芳想讓他住在家裡,許揚說什麼也不肯。

 開車從飯店出來後,他去了一趟明州商務大廈。

 這個時間點,大廈的員工基本上都下班了。

 不過屬於他們的辦公樓層還亮著燈。

 做互聯網就是這樣,有時並不是到點就算下班,而是完成任務才算下班。