第127章 冒充


 看著阮錦寧一臉無語的表情,古麟默默轉過頭不看她。

 阮錦寧嘆了口氣。

 罷了,這年代講究君子遠庖廚,便是農戶家裡的男子也不一定會生火做飯,而這個人的氣質一看便不是普通人,她也不能指望什麼了。

 “跟我過來。”

 古麟跟上。

 來到廚房,阮錦寧先倒出了爐子裡炭,往裡面放了幾塊碎的柴火:“生火的時候不能一開始就放炭,因為炭不容易著,要先點著柴火,再放炭進去。”

 說著,她已經引燃了爐子裡的柴火,又道:“其實你煎藥的話,也沒必要放炭,直接用柴火也行。”

 話是這麼說著,她還是往爐子裡放了幾塊炭。

 在炭火被引燃期間,她始終用一根柴火挑著木炭,確保木炭和柴火的接觸面有更多的氧氣可以支持它們燃燒。

 沒多久,木炭果然被引燃了,阮錦寧看向古麟:“學會了嗎?”

 古麟不說話,過了一會兒才點頭。

 阮錦寧便又塞進去了兩根柴火,又往罐子放好了藥,灌滿了水。

 “生好火以後,倒也不必時時刻刻盯著,柴火可以燒久一些,這期間還能忙活點別的事情,比如洗個菜,淘個米。”

 說話間,阮錦寧拿起了一個小盆,倒上了三分之一碗大米:“通常,一碗米可以煮出三碗飯來,蒸飯的時候你要根據自己的胃口酌情調整。

 米飯得蒸一會兒,趁著這段時間你依舊可以做別的事事情,比如準備切菜。”

 將米飯整上鍋,阮錦寧開始切土豆絲。

 削皮,切絲,整個流程她都做的十分絲滑,切出來的土豆絲又細又工整,雖然刀工不一定比得上宮裡的御廚,但看著十分賞心悅目。

 “炒土豆絲之前最好過下水,不然裡面的澱粉會影響口感,最重要的是,十分粘鍋。至於用來爆香的材料,我個人比較喜歡用蒜炒土豆絲,不過這只是我的喜好,你可以根據自己的需求,看看是用蒜瓣還是蔥花。”

 廚房裡有兩個灶,一個用來蒸飯,另一個自然是用來炒菜。

 土豆絲十分好炒,麻煩的只是前期的準備工作,尤其是對很多人來說,切絲實在是太難了,會耽誤很多時間。