第122章 第 122 章
第122章
許沁玉看著眾人震驚又佩服的模樣,笑道:“這個麵點叫做‘國色天香’，口味是奶香跟甜香。另外一鍋這是椒麻豬肉餡兒花捲，也叫做‘人間門煙火’。吃起來是椒麻味道,比較爽口，又有肉餡跟麵食的濃香。”
她只是簡單介紹了下兩樣麵點，眾人已經口水氾濫。
許沁玉的麵點是最先出鍋的,因為她做‘國色天香’時,其他廚子也幾乎都停下手裡頭的活兒，眼巴巴看著她弄出一朵又一朵的牡丹花,等到她上過開始蒸這些牡丹花，廚子們才都回神，開始忙活自己手中的夥計,所以此刻也是許沁玉的麵點最先出鍋。
等到幫廚把這一盤盤的‘牡丹花’跟花捲端到評選面前時。
評選老先生們的目光都是最先被那朵嬌豔欲滴的牡丹花吸引住,實在太漂亮,完全捨不得下口去吃,所有的評選最後都是先吃的花捲,許沁玉叫這個花捲人間門煙火,跟牡丹一比較，花捲可不就是人間門煙火氣。
花捲入口後,肉香混著麻辣香味充斥口中，做花捲的面發的極好，蓬鬆柔軟還有點勁道，濃郁的面香氣，一點也不會有發酸或者發硬的口感,配著這種麻辣一點肉餡跟蔥香，幾個評選們都忍不住一口接一口的吃著，很快一個花捲就已經吃完,還是意猶未盡，都想繼續吃。
哪怕是最普通的花捲，這個小廚娘做出來的味道都不一樣，確實好吃，挑不出任何錯來。
許沁玉調的椒麻口味也是剛剛好，都是微麻微辣，一般人都吃得了。
這些花捲還有多的，許沁玉用個食盒裝了十來個，一會兒下去給枝枝雲蘭和蓮花她們吃。
評選們吃完花捲，又看了眼許沁玉面前的大蒸籠，知道她花捲蒸得多，想繼續吃，但也不好意思開口，只能繼續評選另外的牡丹花。
低頭看向眼前的牡丹花，實在捨不得破壞它的美感，最後只能扯下一瓣花瓣，入口奶香十足，淡淡的甜味，麵皮同樣都稍微有點勁道。
下面圍觀的人群見評選們把這麼好看的牡丹花撕掉花瓣，心中都忍不住生出一股子遺憾和不捨。
等到評選們把整顆牡丹花都給吃掉，這種不捨的感覺才漸漸消散。
評選們吃完，自然要從人群裡頭挑選人來試吃。
這也是下面百姓們最期待的地方了。
很快就挑選出十人來，下面卻有人說，“許小娘子做的‘國色天香’還有‘人間門煙火’不是還有很多嗎？能不能多挑幾個人嚐嚐來評分？”
大家實在眼饞許沁玉做的吃食。
評選們也是第一次遇見這種情況，不過最後還是同意，畢竟百姓們的評分也不記在總分裡頭，也就是讓他們品嚐下味道。
許沁玉才讓人把剩餘的牡丹花奶饅頭跟花捲全都分發了出去，不過食盒裡頭的花捲沒動。
幾乎所有人都是選擇先吃的花捲，牡丹花根本捨不得動。
花捲很香，有人一邊吃一邊道:“好吃，實在太好吃了，從來沒吃過這麼好吃的花捲，家裡的婆娘應該也學一下許小娘子怎麼做花捲，怎麼就是普普通通的花捲，人家許小娘子都能做的這麼好吃。”
“可不是，真的好好吃，哎，才一個，幾口就沒了，還想吃。”
“這牡丹花我都不捨得下口……”
“我也是……”
因為廚藝比試，這些吃食的做法都是公開，可以給人學去的。
即便是這些人再捨不得吃牡丹花饅頭，最後也都撕下一片花瓣，等嚐到味道，奶香十足，就都沒什麼不捨，全都大口大口把一朵牡丹花給吃掉了。
最後所有人給出的評分都是滿分。
評選們也是如此，完全挑不出錯來的麵食，不管是味道，還是形，色香味俱全。
不光是牡丹花饅頭，就連花捲也特別漂亮，個頭均勻，像朵小花兒。
等到評選們給出滿分時，下面人群都忍不住歡呼起來。
許沁玉也抿嘴笑了笑，最後領著食盒下去，回到好友跟蓮花身邊。
三人興奮的臉蛋通紅，楊枝枝高興道:“沁玉，你真厲害！”
許沁玉笑道:“都餓了吧，正好還剩下一點花捲，你們吃著墊著肚子，一會兒就能回去吃暮食了。”
一天五個時辰，所以中場一天也只能有二十位選手參加，統共需要五天時間門。
三人各自拿了個花捲準備吃，卻發現周圍人群都眼巴巴盯著她們手中的花捲，最後實在沒好意思下口，把花捲遞給周圍人，“我們晌午那會兒吃過東西墊肚子，這些花捲要不大家一起嚐嚐看？”
連著最能吃的蓮花都沒好意思吃，把花捲讓給了別人。
許沁玉自然也不好意思吃，把食盒裡面的花捲都分發了下去。
最後人群笑眯眯接過花捲，笑意盈盈跟許沁玉道賀，不少還提前祝她奪魁，大家也都看得出來，人家小娘子雖然年紀小，但廚藝是很的好，前面不管是紅案還是白案，都挑不出任何錯來，最後的終場肯定也沒有任何問題。
這些花捲，周圍有些人也捨不得吃，打算帶回家給家裡的孩子嚐嚐鮮。
等到剩餘廚子的評分都完成，天色已經黑了，這才都回了家。
其餘十九位廚子，最高分平均分也只是拿了九十。
之後幾日，許沁玉就沒繼續去城裡看比試。
等到第四天，她才跟著蓮花還有枝枝她們又過去，這次會宣佈能夠晉級到終場的廚子，裡頭自然有她，還有另外九名廚子，孔琨的名字也在其中。
宣佈能夠進入終場的名單後，同樣會歇息一日，讓評選們準備食材。
最後一場的比試，要準備三菜一湯還有蒸米飯，想好要做的三菜一湯，可以讓廚子們自行決定，把需要的食材廚具跟調料寫下後交給評選們，讓評選們來準備食材。
許沁玉把自己需要的食材跟調料還有廚具都寫出，交給評選才又回了城外。
次日，許沁玉繼續在飯莊裡頭忙碌著。
第三天一大早，許沁玉就跟蓮花還有兩個好友，趕著馬車前往饒州城。
她們剛用完朝食，這會兒天色還很早，入了秋，天氣就有些涼，特別是早上時，幾人都披著個薄些的斗篷，一會兒到了地方，人多起來，又該熱燥起來，也能把斗篷脫去。