第116章 第 116 章

 第116章

 等許沁玉回到許記後,就迎接了幾波食客,基本都是拖家帶口來的,其中就有之前讓小廝定脆皮鴨的趙姓富商,他帶了妻子和子女兒媳,連著最小的孫女都給帶了過來。

 男客跟女客又是分開的,小孩自然跟著母親。

 許沁玉打算等以後生意穩定了些,再建個宅子,可以給像這樣拖家帶口的一家人住著,不過肯定跟錦繡園和紫竹園的構造不同,得是一個個獨立分開的小院子,互不影響。

 許記飯莊說是酒樓飯莊,其實跟莊園差不多,非常大,還有不少空置的土地,等看看客源什麼時候可以保持穩定,就能開始動工。

 關於飯莊裡頭,許沁玉還有不少想法,都得一點點慢慢的來弄。

 這波客人過來後,對於飯莊的構造還是有點驚訝,沒想到城外的許記會如此大。

 等嘗過許記的各種吃食,再去泡泡溫泉,塗抹上膏霜,揉捏半個時辰的筋骨,身上的疲憊一掃而空。

 特別是不少年齡有些大的老爺太太們,年齡到了,身上的小毛病就不少,或者因為生意因為管家,也不怎麼運動,就容易腰疼肩頸痛,泡泡溫泉再疏鬆下筋骨,最能緩解這種身上的疼痛和疲憊感。

 等他們這樣一圈下來,整個人都有點神清氣爽,越發覺得自己來城外的飯莊是對的,不僅有好吃的,雖然不像城內有戲班子跟舞姬看,但非常的放鬆,這樣待幾天下來,人的精神狀態都有些不一樣。

 大家都打算回去後跟親朋好友說一說,來飯莊待幾天,絕對舒服。

 最主要的是,許記飯莊的每樣吃食都特別好吃。

 本以為脆皮乳豬已經足夠好吃讓人驚豔,可沒想到的是,許記飯莊,哪怕只有幾十文錢一道的普通菜式,味道都特別好。

 趙老爺家的小孫女今年才一歲多點,平日也有吃一點糊狀的輔食,但小孫女似乎不是很喜歡,所以還是喝奶比較多。

 許沁玉得知後,特意給小姑娘做了道山藥瘦肉粥,用得最嫩的梅花肉,等著粳米煮好後,加入山藥泥,最後加上肉泥跟一點切碎的青菜沫,和一丁點的鹽巴調下味道就好。

 一道山藥瘦肉粥就做好了,山藥比較好克化,還能健脾養胃,小孩吃最好不過。

 趙太太得知這道山藥瘦肉粥的做法後,還有點擔心小孫女不吃,“許東家不知道,其實府上平日也有單獨給小囡囡做吃食,但她都不愛吃,吃兩口就不樂意,還是隻喜歡喝奶。”想著不少小孩都喝奶喝到兩三歲,趙太太也只能隨著小孫女,繼續讓她喝奶。

 許沁玉就是見小姑娘已經有一歲多點,卻有點瘦弱,知道平日肯定不怎麼好好吃輔食。

 小孩一歲多,正常都該一日三餐吃飯食,奶只能作為輔食了,一歲多奶還作為主食的話,容易營養不良。

 趙太太又說,“許東家,你這山藥瘦肉粥,囡囡恐怕也不會吃……”

 家裡的廚子也有給小孫女做肉羹或者蒸雞蛋,但是囡囡都不愛吃,也不知道是怎麼回事。

 許沁玉笑道:“夫人放心,這次囡囡肯定會吃。”

 說著讓趙大奶奶給自己閨女喂吃食。

 趙大奶奶也是半信半疑,家裡有乳孃,平日都是乳孃奶孩子。

 孩子不愛吃飯食,她也沒法子,就讓孩子繼續吃乳孃的奶水。

 趙大奶奶半信半疑的用調羹挖了一勺山藥瘦肉粥,吹了吹,餵給小囡囡,小囡囡下意識張口。

 山藥瘦肉粥已經煮的軟爛,也不用怎麼咀嚼,小囡囡品了品味道就給吞嚥下去。

 沒想到吃完第一口,小囡囡竟然自己張開嘴巴,看了自己孃親一眼。

 趙太太跟趙大奶奶都驚訝起來。

 “小囡囡怎麼吃了?”

 趙大奶奶急忙接著餵了女兒一口,小囡囡吃完又張嘴,還有點迫不及待的模樣,就這樣一口接一口,一小碗的山藥瘦肉粥,很快就吃完了,小傢伙還有點意猶未盡的模樣。

 趙家婆媳兩人都很是好奇。

 “許東家,怎麼你做的吃食,囡囡就願意吃?”

 許沁玉笑道:“就算孩子吃的輔食,也得做的好吃,而且才一兩歲的孩子,跟大人的口味是不一樣的,不能吃太鹹,淡淡的味道就剛好,還有孩子嗅覺也很靈敏,因為吃慣了奶,奶其實也有腥氣,孩子又習慣了奶腥味,其他帶有腥味的食物就會不適應,如果肉蛋的腥氣沒有處理好,孩子就不愛吃,瘦肉得用蔥姜水去下腥,粥也得煮的軟爛剛好。”

 總之就是雖然清淡,但是味道也很好。

 小孩又不傻,味道不好,不對孩子們的口味,他們自然不樂意吃。

 許沁玉還把幾樣簡單,又好克化,適合一兩歲孩子吃的輔食說給趙家太太和趙家奶奶聽,也告訴他們,不用加太多調料,注意好火候跟食材就成。

 之後幾日,許沁玉每天還特意給小囡囡做輔食。

 朝食的話,奶饅頭,奶黃包,水晶蝦餃,生滾魚片粥這些,都能給小囡囡吃。

 不過許沁玉還是比較注意,每日給小囡囡的這些吃食,都特意只放了很少的調味,口味都是比較清淡些。

 這幾日,囡囡每天朝食跟暮食都能吃不少,一天兩頓輔食,吃得都不太樂意喝奶了,每天半夜餓的時候才會喝一頓夜奶,等到趙家老爺準備帶一家人回去的時候,竟瞧見小孫女胖了些,他忍不住道:“小囡囡是不是胖了點?”

 之前小囡囡有點瘦,現在就幾天功夫,竟然覺得白胖了點。

 趙太太白了他一眼,“你這玩得都樂不思蜀起來。”

 趙老爺這幾日過得也痛快。

 這次過來許記的除了他,正好還有兩個也認識,都是城中的富商,都住在紫竹園那邊,平日約著一起,早上就過來吃個朝食,吃完朝食後出去轉一圈,過去湖邊看看風景,釣釣魚,要麼就在紫竹園找個地兒下棋。

 紫竹園裡頭都是成片成片的竹林,裡面也都有可以供人歇息的涼亭,平日就是待在裡頭下下棋都挺不錯。

 暮食也基本都是跟著這兩個朋友吃的。

 這兩朋友,本身也就生意有一點來往,但也不多,關係很普通,因為這幾日,關係都親近不少。

 所以趙老爺還真不知自己小孫女胃口被許東家給調好了。