第31章 第 31 章

 第31章

 看著桌上的一堆銅板,就連裴嘉寧也隱約有些激動，她做公主時,宮殿裡一堆珍貴的珍寶她從未有任何感覺,反而看不起那種為了金銀折腰的人，現如今才知靠著自己賺來的錢是不一樣的感覺，讓她也有一種想要靠著自己去賺銀錢的想法，也想和四嫂一樣有自己喜歡的又能去賺銀子的事情做。

 其實她並沒有嫌棄做廚子,也沒有覺得幫四嫂做這些有什麼。

 當然,或許一開始是有些想法的,覺得自己從未乾過這種活兒,有些丟臉，但做了快一個月，早沒了那些糾糾結結的小心思。

 但是她能幫著四嫂的地方太少,最多幫著刮魚鱗和魚骨上的魚肉，就連片魚的刀工都不行。

 還有捶魚泥，她的力氣不夠，四嫂說力氣小，捶打出來的魚泥做成的魚丸口感就不對。

 所以這活兒也是四哥來做的。

 她不是適合幹廚子這行,沒什麼天賦。

 以前在宮裡時，知曉父皇不舒服,她還想親自熬湯給父皇喝,結果按照御廚教著做出來的湯,味道真就是天壤之別。

 還不如母后熬的湯好喝。

 其實母后熬的湯也是一般,但每次父皇都說好喝。

 想起父皇，裴嘉寧心窩子抽著痛。

 父皇是真的寵愛她。

 如果生在普通的世家，他們一家子肯定生活的很幸福。

 直到桌上的銅板傳來嘩啦啦的聲響，裴嘉寧才回了神,看向桌面，是四嫂開始數銅板了。

 裴嘉寧笑了笑，也開始數起銅板。

 一百個銅板用細麻繩串成一串，這樣數起來方面。

 這樣十串子錢就是一貫。

 鳳哥兒和芫姐兒坐在廚房的小杌子上看著院子裡的墨玉玩耍，廚房裡，許沁玉跟裴嘉寧數著錢。

 裴危玄只是坐在那裡，看著玉娘跟妹妹數錢。

 玉娘笑得眉眼彎彎，臉上的笑意怎麼都遮掩不住。

 寧姐兒臉上也帶著淡淡的笑容。

 一家人好像都在玉孃的影響下有了變化，不再自暴自棄，開始有了想好好活下去的念頭。

 裴危玄不知為何，心底有點柔軟。

 他微微怔了下，用手按壓了下心口，這好像是他第一體會到這種心底柔軟的感覺。

 大兄跟父皇出事時，他也難過，他也對家人有感情，可這種難過和感情更像是血濃於水之間的牽絆，他沒有體會過這種心軟的感覺。

 許沁玉很快數完了錢，笑道，“今日一共賺了兩貫多六十一文錢。”

 江米肥腸差不多一百份，還有兩百個茶葉蛋，早上不到半個時辰就全部賣完，這些就有一千一百文錢。

 其實還是朝食賺的錢佔了大頭。

 下午的魚丸子紅燒魚跟魚頭燉豆腐一共才八百多文錢，還是因魚丸賣了差不多六百文錢。

 除掉成本的話，總利潤大概有四成多。

 也就是今日純利潤差不多是一貫錢。

 算算的話，一個月就能賺一十好幾兩的銀子。

 碼頭那邊的攤位費因為天太冷，好像要自己去交，不然查出來會被罰錢，許沁玉從夏家嫂子那兒得知的，所以前幾日就去衙門交了一個月的攤位費，一天三十文錢，一個月就是九百文錢的攤位費。

 如果以後開食肆或者酒樓甚的，費用會高出不少。

 這也就是古代的商稅，也就是市稅，或者叫市租也成，按照攤位的地點跟商鋪的大小來收的。

 商鋪的稅她具體還沒了解過。

 其實也是因為她賺的多，不覺一個月九百文錢攤位費有什麼，不然就碼頭那邊的吃食攤子，一天能賺個百文錢都是不錯的，還要交攤位費。

 裴嘉寧喃喃道:“竟然這麼多嗎？”

 她知道普通小商販一天能賺多少，也知普通百姓做工賺點錢有多難。

 數好錢，許沁玉把串好的錢重新放在木箱子裡給鎖上，她算了算，每天辛苦點，一個月賺個一十多兩，半年就能存一百好幾十兩，到時候差不多就夠開食肆，肯定也是先從小食肆開起來，投資較小，食肆基本就是那種只有一層的商鋪，有後院跟廚房。

 大的食肆那就叫酒樓了，基本都是一層樓起。

 鎮上最大的東來居有四層樓呢。

 肯定還是早早的開食肆比較好，以後開了食肆，能收幾個徒弟，還請些幫工回，自己就不會那麼辛苦。

 她在現代的私房菜館都是自己的徒弟燒菜，她很多時候都是研究新菜品。

 她親手做的一桌菜都可以炒到十萬一桌的那種，吃的就是她的手藝。

 其實收徒弟的想法，她現在就有，只是沒遇見合適的人。

 寧姐兒肯定不行，她沒廚藝的天分。

 就算收徒，也得需要有些廚藝的天賦在身上。

 數完錢，聞氏也回了，她今日回來的晚些。

 知曉玉娘今天賣了兩貫多錢，利潤也差不多有一半時，聞氏也很驚訝，不過她知曉玉孃的手藝，玉娘這手藝就算去大酒樓，一個月三五十兩銀子都要得！

 吃過暮食，把明日朝食都準備的差不多時，一家人才洗漱睡下。

 許沁玉睡前迷迷糊糊的，不由想到了原身。

 她佔了原身的身體，雖然她也不想來到這個地方，但來都來的，回去的可能性估摸著是沒有。

 她希望真正的德昌侯府一姑娘也能同她一樣，或許是去了她的身體裡，這樣也挺好。

 原身性子太軟，不適合在這個朝代生存，要是去了她的那個年代，肯定能好好活下去的。

 不管如何，她更希望原身也能好好的堅強的活著。

 想著想著，許沁玉也睡下了。

 ………

 裴家睡得安穩。

 徐家今日吃暮食時倒是有些鬱悶，昨兒徐家吃完魚丸，打算今天過來再買些其他的嚐嚐，早上時候就把剩餘的三斤魚丸熱了吃，晚上時候，徐孔目想著今日下衙早，早上也沒吩咐家中廚娘來桂花香買魚，等他下衙後，再去賣也不遲。

 結果就真的遲了。

 他過去的時候也還不到申時末，結果許小娘子做的吃食全都賣光了。

 見他來，許小娘子笑道:“徐孔目若是想吃，我明日留些給你，徐孔目明日放衙了再來拿。徐孔目想吃些什麼？我這裡有魚丸，紅燒青魚和魚頭燉豆腐。”

 徐孔目就讓許小娘子給她留了五斤魚丸，一條大的紅燒青魚和大份的魚頭燉豆腐。